不等劉野菊高興呢,就聽姜晚婉說："還有包奶奶那兒呢,謝謝二嫂,你不提醒我都忘了。"

姜晚婉說了一圈,就不提劉野菊。

有眼力見的就能看出來姜晚婉不想給,但劉野菊哪里有這個,她臉皮厚著呢："晚婉你怎么把二嫂給忘了,我們二房還沒有呢。"

姜晚婉把芥菜洗干凈控水放一邊："那就不夠分了,二嫂想吃,去買雞自己做。"

她這人,還真就不怕臉皮厚的。

劉野菊好說歹說沒撈到雞肉吃,立馬掛臉："破玩意誰稀罕啊,你喂狗狗都不吃。"

"劉野菊,你就沒想過我為啥不給你"姜晚婉洗完了芥菜疙瘩,接著洗雪里紅的菜纓子,"因為你每次都這樣,什么都不付出就想要回報,人家不如你意,你就掛臉,當我瞎,看不出你是為了吃的"

"你這種人,就算你對我掏心掏肺,我也不會和你交好,死心吧,我有啥都不會給你的。"

劉野菊被懟的啞口無,她說不出話,但心里并不認同姜晚婉的話。

留在這也是自找沒趣,她扭身走了。

劉野菊走了沒一會兒,哄孩子睡著的許蘭過來了,她洗凈手："我幫你把雞肉切了。"

姜晚婉這幾天都找許蘭取經,怎么做雞丁咸菜。

許蘭知道她想親手給老四做吃的,便沒插手,但是雞肉不好剁,雞丁咸菜里面的雞肉是不剃骨頭的,把雞肉剁成指甲蓋大小的肉塊,需要力氣和手法,還有被骨頭嘣到的風險。

老四媳婦兒細皮嫩肉的,她可心疼著。

姜晚婉最近廚藝頗有長進,但刀法平平,她不托大,給許蘭拿了個馬扎,許蘭坐下后,姜晚婉狗腿地幫她捏肩膀："嫂子你真好,你就是天底下最好的嫂子。"

許蘭甩了下肩膀："油嘴滑舌！"

"弄你的咸菜去,我要干活了。"

姜晚婉把雞肉端過來,許蘭拎著雞脖子,揮著刀把雞分成雞塊,在砍成雞碎骨。

許蘭把雞肉切完,姜晚婉也把芥菜丁切好了。

雞丁洗了幾次用調料腌制一個小時,雞肉上色入味兒后,點火熱鍋,鍋里放幾塊凝脂白的葷油,葷油化了冒出小泡泡,油香溢出來后。

姜晚婉把雞丁全部倒下鍋,涼雞肉碰到熱油,發出噼里啪啦的聲響,香氣瞬間在鍋中爆開。

姜晚婉沒有像以前害怕地蹦起來,熟練地揮舞著鐵鏟子,把雞肉翻起來,不停迅速翻炒,雞肉均勻地接觸到鍋里的熱油,每個面都煎得焦黃。

白皙的額頭被熱出汗,姜晚婉隨手擦掉,耐心地把雞肉逼出油來,從焦黃炒到肉質緊縮,抱成一團,炒的雞骨頭都酥了。

有肉趴在籃子里,對著姜晚婉搖尾巴。

姜晚婉："你吃不了,只能喝米湯,吃點別的東西。"

有肉嗷嗚一聲趴了下去。

雞肉炒好,香味兒四溢,鍋底攢了不少油,有豬油也有雞油,炒得差不多了,她把咸菜丁倒進去,雞肉和咸菜慢慢炒到一起,雞肉有了咸味兒,咸菜有了雞肉味兒,爽口又下飯。

又翻炒了一會兒,咸菜熟了,她用腳把灶坑口的石頭踢過去擋住了火。

趁熱把雞肉裝到玻璃瓶子里,裝了兩個罐頭瓶子,剩下的姜晚婉分出三份,她給老太太和許蘭各送一份,給沈行疆的放回屋里,明個兒再送到軍區。

然后拿著另一份咸菜雞肉丁給包奶奶送過去。

她現在走哪兒都喜歡帶著有肉,小家伙軟乎乎的,別看它小,可護主了,姜晚婉一時看不到都想得慌。

她帶著雞丁咸菜剛走,劉野菊就摸到廚房,看著锃亮的鍋,她饞得咽口水,只能聞味兒卻吃不到嘴,只好舀了一勺水到鍋里,就著刷鍋水喝了兩碗。