中午飯,東姝準備的也不復雜。

早上王鳳芝和了玉米面兒,這會兒也發酵的差不多,中午可以烙餅子吃。

至于菜?

東姝找了一顆大白菜出來,切成了細絲。

然后又去雜貨間抓了一把篩頭出來。

大蔥爆香,然后篩頭先下鍋過油爆鮮香味出來,接著大白菜放進去翻炒。

有了海貨之后,大白菜也比較容易軟化。

其實就是簡單的炒一炒,如今調料也不多,全靠東姝從前的廚藝在支撐著。

炒了一個大白菜,又切了一點蔥絲。

熱油下鍋之后,把小魚仔進鍋里過一遍油,接著添水,然后貼著鍋邊烙了一鍋餅子,又放上架子,放了一個小盆,把三只螃蟹放進去,然后蓋上鍋蓋。

灶里添了柴,東姝又把手弄了一下。

涂了一層碘酒,家里的最后一點碘酒都被東姝涂完了。

因為礙事兒,東姝沒包紗布。

然后便去海房那邊看看。

海房里三個人忙的熱火朝天。

一鍋又一鍋焯出來之后,周家兩兄弟,輪流挑到了曬場那邊,直接給曬上。

趁著這會兒中午太陽正好,直接曬上。

今天的蝦皮不純,商販給不上高價,甚至價格都壓到了6 毛。

王鳳芝平時賣貨知道的多,算來算去覺得不太合適,最后直接大手一揮,不賣了,等著曬干之后,過了篩頭再賣。

那個時候雖然損失了重量,但是價格還能再高一些。

春天蝦皮少,本來就能賣上高價。

但是商販有意壓了價,小漁村的村民又沒有其它的渠道,所以要么就得低價賣,要么就得自己曬干了之后,再找機會看看能不能賣。

看著家里家外都在忙的人,東姝心里想了想。

出海雖然重要,可是打回來的東西,有人收購,也很重要。

渠道,或者說是漁民的出路,自己似乎也得想想了。

總是被商販壓著來……

雖然說市場有需求,有挑剔是正常的。

但是總是被這樣壓著,錢都被中間商卡去了,想想心里也不太平衡。

不過小漁村的村民們,大家要么不出村,要么不出這一片海,對于外面的世界,了解的不多,更別談認識什么人了。

所以,沒有渠道也是正常的。

可是東姝想試試,總是被人壓著挑,真不太舒服。

紀立春認識這些商販,說不好還認識其它人呢?

但是,自己與對方家里交情不深,最多就算是客氣。

冒然找上他……

不太安全。

東姝覺得自己有時間還得去一趟縣城,看看如今的市場行情。

去趟市里是夸張了一些,但是縣城還是去得起的。

一共就二百多斤蝦皮,三個人忙了一會兒就忙完了。

小漁村里,大部分選擇了焯完了,曬干,然后再看市場行情。

有一小部分,不想曬的,嫌麻煩,也便直接就焯好了賣掉。

6毛錢一斤,價格壓的特別低。

但是沒辦法,出錢的一方不肯出錢,他們就算是有貨也沒辦法。

再者說,今天的質量也確實是不太行。