對方想學,東姝也不藏私。
對于東姝來說,她以后的主攻方向就是饅頭和鹵肉。
因為這是原主的夢想,或者說是心愿。
難得心愿清晰,東姝才不會作死的去做這個做那個。
自己累不說,還容易翻車。
何必呢?
所以,這些不是自己主攻的,別人想學,自己就教。
大家相處的不錯,教兩個菜譜上現成的東西,也不費什么心思。
但是,對于大廚來說,卻是不一樣的。
這年頭,誰不藏私啊。
別人學會了,自己沒飯吃怎么辦啊。
所以,看到東姝教的這么細心,甚至是這種料放多少,都說的特別仔細。
生怕他們聽不懂,偶爾的重量,還會拿小油碟量一下。
對此,兩個大廚又感動的眼淚汪汪。
這會兒午餐已經好了,陸陸續續開上。
喬家人口簡單,孩子都在外上學,女兒一共就兩個,一個嫡,一個庶,因為占著年長,所以早年就嫁出去了。
兒子有兩個歲數相對小一些,但是也都送到了書院。
平時白日里,并不在府上。
再者,喬員外雖然好吃,但是卻不浪費。
餐桌上菜的數量,也不是非得要擺個八碟八碗才能滿意。
差不多夠四個人中午吃的就可以了。
其它的多擺了也是浪費。
因為人口簡單,再加上人口也少,也便沒有那么多規矩。
便是兩個妾室,最近幾年也能跟著上桌吃飯。
喬夫人不挑剔,喬員外不愛管,兩個妾室自然不敢推托,老實的就上了桌。
四個人的菜,東姝十分干脆的只做了四個菜。
但是菜量都很足。
一道雙味魚頭,一道肉丁酸豆角,拌了一個鮮辣口的青菜,用豆子燒了一道鴨肉。
最后弄了一個酸辣湯。
酸湯最是開胃。
所以,東姝這樣安排,大廚們覺得不錯。
平時的話,他們廚房也就是炒六個菜左右,有的時候有湯,有的時候沒有。
但看喬員外還有喬夫人怎么樣安排。
今天中午,喬夫人和兩個妾室,沒別的想法,鮮奶大花卷上來就行。
其它的可以不吃。
老爺,妾身覺得,鮮奶大花卷就行,我不吃菜。喬夫人覺得,她念了一中午的大花卷,吃上這個就行。
兩個妾室也忙跟著表示,菜她們不搶,就吃花卷,然后喝茶。
喬員外被她們三個氣得夠嗆。
不過最后也便隨著她們去了。
只是等上桌之后……
喬夫人外加兩個妾室:真香。
之前還說只吃鮮奶大花卷,結果上了桌之后,就跟脫了僵的野馬似的,根本就控制不了。
喬夫人用實際行動向喬員外表明了何為我控制不住我自己我的手它有自己的想法,我是沒辦法控制了。
喬夫人的筷子就沒離開過那道雙味魚頭。
原本喬夫人就偏愛吃魚,不然府上也不會準備那么多河鮮之類的。
如今這道魚頭又被東姝做出了花樣,喬夫人自然是多吃幾口。
魚頭原本就沒有多少肉。
喬夫人幾筷子,喬員外幾筷子。
等到兩個妾室,喝了酸辣湯,又吃了大花卷之后再想吃……
沒有了。
兩個妾室:……!!!
其中一個妾室好吃辣的,最后用小碗盛了小半碗剁椒,然后包著花卷,又吃了兩個大花卷。