如今正好是夏天,所以地里菜的種類還是比較豐富的。

不過包餃子的話,其實就是那么幾種。

娘倆商量了一會兒,便決定包小白菜餡兒的。

畢竟應季蔬菜,又是大眾口味,大家都吃的慣。

二斤五花肉全放了進去。

韓芳草開始是舍不得的。

都放進去吧,難得吃一次新鮮的豬肉。東姝是這么說的,一邊說一邊拿著肉便去剁餡了。

自己手勁兒比較大,所以剁餡的話不成問題。

韓芳草本來還心疼的,不過想了想,他們家也不差肉吃,咸肉已經腌了好幾個壇子了呢。

也不差把這點肉再腌上。

就是省慣了,從前炒菜,王老太就是一指寬的肉或是兩指寬的肉放進菜里,家里的男人能吃一口就不錯了。

女人的桌上,就能聞個味兒。

如今讓韓芳草一下子變得奢侈也不太容易。

不過最后想了想,也便同意了。

家里又不缺肉,王永年和東姝都在長身體呢。

多放點肉總是沒錯的。

東姝剁肉,韓芳草便開始洗白菜,收拾其它的,順便還給后院的菜澆了點水。

因為家里就一把菜刀,所以東姝剁餡兒的話,韓芳草沒辦法再去剁菜。

好在東姝一力承包。

看著東姝的刀法飛快,韓芳草還在心里琢磨了一會兒。

閨女是啥時候變得這么厲害的呢?

想了半天沒想明白,最后也便放棄了。

娘倆上陣,速度還是很快的。

特別是餡兒剁好之后的速度就快多了。

不過最后和面的時候,韓芳草到底沒舍得全用白面。

家里的白面就這么多,最后摻了玉米面。

好在玉米面磨的也細,再加上摻點粗糧也不錯,東姝沒反對。

包好了餃子,兩個人又一起把家里收拾了一番。

等到夕陽西下,東姝和韓芳草這才開始煮餃子。

王志民早早就回來了。

大概是因為最近吃的好,滿工分對于王志民來說,已經輕松不成問題。

雖然下午去了地里,飄的厲害,但是沒耽誤干活。

如今回來,看著家里的的煙囪冒著煙呢,王志民便嘿嘿直笑。

肉餡兒的餃子啊。

想想口水就要下來了。

王永年下午出去瘋跑,不過晚上還是早早回來。

都不用東姝提醒,便老實的去把自己洗干凈了,然后就搬著小板凳坐在堂屋里,等著餃子出鍋。

王志民回來也洗了洗。

下地一身泥,再加上天熱一身汗,不洗身上實在不像樣。

洗干凈了之后,餃子差不多也好了。

之前說好要給王老太他們送餃子,這個時候派王永年去不合適。

老房子那邊亂的很,韓芳草怕王老太再欺負一個孩子,所以說什么也得讓王志民去。

好在因為吃肉,王志民還算是聽話。

再加上那是他親爹媽,他不去怎么辦呢?

所以,最后認命的端上了餃子往老房子那邊走。

路上碰到了,還順便說說話。

韓芳草也不算是小氣。

裝了滿滿一個大海碗。

量很多,村里人看著也羨慕,那餃子一看就有肉,冒著肉香呢。

再一想,王志民一家被解放軍感謝了,人家給了東西,多少會有點肉吧。