"那橘子,有很多都賣不出去"蕭九玥想到了橘子罐頭,味道好不說還好保存。

"對啊,好些橘子都爛在了枝頭上。"向三娘驚覺失,立刻捂嘴,挑挑著擔子就跑了。

"小姐,這爛在枝頭上的橘子,還賣我們九十五文錢！"蓮心激動的看著三娘離去的背影。

"蓮心,這是人家的橘子。"蕭九玥輕笑著,就算人家賣不出去,爛在枝頭上,那也是人家的自由。

"唉。"蓮心嘆了一口氣。

蕭九玥回到家,也沒分橘子,而是讓蓮心和耿婆子開始剝橘子了。

"小姐,這么多橘子,全剝了"蓮心看著這十六斤的橘子問。

"對。"蕭九玥點頭,又道："讓落葵也來,這些橘子剝好之后,要把表皮白色的筋膜給扯干凈了！"

蕭九玥剝開一個橘子,細心的扯著每一瓣橘子的筋膜,道："一定要扯的干干凈凈的,不然,等會苦。"

"好。"蓮心應聲,把落葵喊來之后,就開始細細的扒著橘子了。

"橘子皮留著做一道菜。"蕭九玥想到了腌橘子皮了,清香爽口又解膩,味道是不錯的。

人多力量大,蕭九玥再一次的見識到了,耿婆子和廚房里的幾個大娘,干活利索的將橘子給扒的一干二凈,蕭九玥道："耿媽媽,熬一鍋水,放冰糖。"

"再洗幾個密封的小壇子來。"蕭九玥開口,等冰糖水熬好,蕭九玥把剝干凈的橘子倒了進去。

"哎呦,大小姐,是不是倒錯了！"耿婆子看到橘子都倒進去了,連忙開口。

蕭九玥微笑的回："耿媽媽,就是得煮,還得煮開！"

"橘子,煮糖水"耿婆子在腦海里想象了一下這味道,怎么也想不出來,耿婆子看著那一鍋的橘子,欲又止。

"大小姐,這幾個壇子行嗎"廚房里的人挑了幾個壇子。

蕭九玥看了一眼道："能裝下那些橘子就行。"

耿婆子更是不敢說話了。

這,這能吃

蕭九玥也沒解釋,煮過的橘子,裝進洗凈的壇子里,最后密封了起來,蕭九玥又開始處理著那些橘子皮了！

"這是什么"蕭老夫人瞧著桌子上的一道新菜,那黃澄澄的顏色,讓蕭老夫人奇怪。

"祖母,嘗嘗,這是孫女親手做的。"蕭九玥夾了一點放到蕭老夫人的碗里道："祖母可以猜猜是什么。"

蕭老夫人聞了聞,不確定的問："這是橘子皮"

"祖母真厲害！"蕭九玥夸贊道："這是涼拌的橘子皮,清爽開胃。"

在蕭九玥的夸贊下,蕭老夫人抱著試一試的心態嘗了嘗,完全沒想到,這人人不要的橘子皮,還能成為一道菜。

"不錯。"蕭老夫人夸贊著,道："玥兒這廚藝,是真不錯。"

"明兒個,再給祖母嘗嘗橘子軟糖。"蕭九玥打算把剩下的橘子皮做成橘子軟糖,也給蕭嘉元他們當個零嘴吃吃。

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