點煙的時候，特意仔細打量了男人，感覺他不像工廠的有錢老板，也不像做生意的商人。

氣質上與這兩類人，也有著明顯的不同。

蔣凡現在就想借助自己這張名片，不惜余力地宣傳餃子館，把這個小館子做大，點頭道：“也算也不算，我是店里的股東，另一個股東是香港人，平時很少過問店里的事情。”

男人笑了一下道：“另一個股東是香港人？

剛才我看到一個小個子丫頭在對面工業區招服務員，她給應聘的人說，她也是餃子館的老板之一，你們之間，到底誰說的是真的呢？”

蔣凡知道男人說的小個子是黃桂花，出門打工能成為一個小老板，是許多打工人望塵莫及的事，人都會有虛榮心，他理解黃桂花招聘時這樣炫耀的目的。

只是好奇氣度不凡的男人，為什么會關心一個小餐館的事。

為了黃桂花的面子，他點頭承認道：“因為我沒有時間照顧這里，所以把股份分給店里三個做事的女生，這樣他們做事積極性高，也算是勞有所得。

她們是真正的股東，我現在屬于冒牌貨，只是不想別人來這里找麻煩，所以還掛著名。”

男人繼續道：“以前我在這里吃過一次飯，是一對東北夫妻在這里經營，男老板做的小雞燉蘑菇特別好吃，現在不知道這里還能不能做出那個味道。”

蔣凡從男人看似隨意的話里，感覺到了異樣。

一是小雞燉蘑菇是自己目前的心結。

二是邱叔的廚藝雖然比邱嬸高出許多，但是小雞燉蘑菇這道菜，卻是邱嬸的拿手好菜，任何人進店來點這道菜，都不是邱叔上灶，而是邱嬸動手。