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      第267章 鮮美不輸羊肉

      不過劉掌柜看著這么多的狐貍,一時間也有些犯難道:“這么多今晚怕是弄不完了,好在如今天冷,也放得住,明個兒起來再收拾吧。”

      他說完看向葉老大問:“你們是在城里住下等著呢,還是回頭再過來?”

      “今晚得回去,不然家里人該擔心了。”葉老大道,“我明個兒一早再過來吧。”

      “那也好,我先把錢結給你,你明個兒倒也不用來太早,晌午之前過來把皮子拿走就行了。”

      “好,那就多謝您了!”葉老大收了錢,跟葉老四一起趕緊出城往家趕。

      兩個人都做好了可能要走回家的準備了,但是沒想到運氣還不錯,在城門外遇到一輛往回家方向去的牛車。

      雖說只能給他們送到半路,但這已經很好了,兩個人下車后就只需要再走三分之一的路程就能到家了。

      兄弟倆今天一天也累得不輕,但是想到那么多的收獲,心情一下子就好了起來。

      下車之后往村里走的路上,葉老大就跟葉老四商量道:“今天賣狐貍肉的錢咱倆平分,狐貍皮也一人一半,你是打算自己留著還是賣掉?”

      葉老四想了想說:“留一兩條就得了,以后再娶媳婦的話,給她做個圍脖啥的。剩下的就賣了吧。”

      葉老大聽說他要賣一部分,這才道:“那你若是要買,不如就都賣給我吧!”

      “大哥,你要這么多狐貍皮做什么?”

      “我想找你二嫂,讓她給秦小少爺做個狐皮大氅。

      “人家送給晴天那么多東西,我正不知道該怎么還禮呢!”對于這件事,葉老大是著實有些苦惱的。

      畢竟對秦鶴軒來說,送的那點兒東西根本都算不得什么。

      但是對葉老大來說,卻是要拼盡全力才能勉強還禮的程度。

      “大哥,你需要就拿去用唄,咱們親兄弟還說什么買不買的。

      “再說了,要不是你帶著我,我自己也打不著這么多狐貍啊!”

      “那不行,親兄弟也要明算賬,一碼歸一碼。”

      兄弟倆說著話,很快就回到了家。

      葉大嫂看到兩個人居然空著手回來,十分詫異。

      “咋?啥都沒打到么?”

      “打了幾只狐貍,直接送到城里賣了。”葉老大說著從懷里掏出錢來,分給葉老四一半,然后將自己那一半都交給了葉大嫂。

      葉大嫂看著錢不太多的樣子,疑惑道:“狐貍現在這么不值錢了么?”

      “這是賣狐貍肉的錢,狐貍皮得先送去硝皮子才行。”

      “狐貍肉還能賣錢?”葉大嫂越聽越是驚訝,“那玩意兒又酸又騷的,還會有人花錢買?”

      葉老大道:“這你就不懂了吧,人家野味館的劉掌柜說了,若是做得好了,狐貍肉比羊肉還好吃呢!”

      “真的假的?”葉大嫂對此表示懷疑。

      畢竟在關外這么多年,大家獵到狐貍,都是只要皮不要肉的,從來沒聽說過誰能把狐貍肉做好吃了。

      岑老在屋里聽到這話走出來問:“你說的可是豐樂縣的那家野味館?”

      “沒錯。”

      “他們劉掌柜是有幾分真本事在身上的,估計是有什么去除腥臊味的秘方,明個兒咱們一起進城,去嘗嘗他做的狐貍肉。”

      “也好,我們也跟著去開開眼界。”

      兄弟倆今天累得不輕,吃了口飯就早早睡覺了。

      第二天一大早,岑老直接叫上石雷和孟鈺,套上自己的馬車,帶著葉老大一家子一起進城。

      剛一出門就遇到昨天在后山小道上一直酸酸語的那個村民。

      他一臉憔悴,眼底都是紅血絲,一看就沒睡好的樣子。

      他看到葉老大居然從自家院子里出來,眼睛登時睜圓了過來問:“你們昨天啥時候回來的?”

      葉老大被問得莫名其妙,心想我啥時候回來的為啥要告訴你啊?

      葉老大哪里知道,那人昨天為了等著看他都獵到什么東西,從晌午開始就在后山小道上溜達,硬生生溜達到天黑都沒等到葉家兄弟倆回來。

      “我們昨天沒打到什么東西,山上雪太厚了,就早早回家來了。”葉老大隨口道。

      那人一聽這話,心情登時好了許多,笑著說:“我就說嘛,你們家就算運氣好也是有限度的,不可能次次都那么好。”

      “可不是么!”葉老大沖他笑笑,鉆進了車廂里。

      那人見狀又問:“怎么,你們今天不上山了么?這是干啥去?”

      石雷看不慣這種人的嘴臉,一甩馬鞭道:“今天我家老爺請他們進城下館子去。”

      看著馬車漸行漸遠的背影,那人只能氣得在后面直跺腳。

      坐著馬車,一行人很快就到了城里。

      野味館此時還沒開門,但是小四子把眾人領進去之后,就看見劉掌柜正在院子里剝狐貍皮。

      已經剝好皮的七八只放在一旁的大盆里,剩下的至少還有兩倍都不止。

      饒是岑老見多識廣,也被嚇了一跳。

      “你們昨天獵了這么多狐貍啊?”

      難怪兄弟倆昨天沒回家,而是直接帶著狐貍來了城里。

      這要是帶回村里,還指不定要惹得多少人眼紅呢!

      孟鈺還從來沒一次性見過這么多狐貍,跟晴天一起圍著那堆狐貍左看右看,像兩個好奇的小孩子。

      晴天伸手摸摸狐貍身上的皮毛,驚呼道:“好滑溜啊!”

      孟鈺聞也趕緊伸手去摸。

      石雷受不了地在他頭上敲了一下:“你多大了?還跟人家小孩子似的!”

      岑老站在旁邊看著劉掌柜手法嫻熟地剝著狐貍皮,便問他;“今天若是想吃狐貍肉可能安排啊?”

      劉掌柜這才抬頭看向岑老問:“您是來吃飯的啊?”

      他原本還以為岑老是葉老大的什么長輩呢!

      葉老大連忙幫二人介紹道:“劉掌柜,這位是岑老,您應該聽說過的。”

      “岑老?就是出身御膳房,被皇上指派來負責廚藝大賽的那個岑老?”劉掌柜放下手里的工具,站直了身子拱拱手道:“失敬失敬。”

      雖然嘴上說著失敬,但是劉掌柜的態度卻并不熱絡,打過招呼又繼續收拾起剩下的狐貍來。

      不過想來也是,如果他是那種熱衷于名利的人,也不會只待在豐樂縣這個小地方不肯去京城開店了。

      “您若是想吃狐貍肉,那就今天晚上來吧!”

      “好嘞,那咱們先去蔣員外家坐坐,晚上請他一起來吃。”

      于是岑老帶著葉大嫂和晴天一起去了蔣員外家,葉老大自己在這邊等著劉掌柜把所有的狐貍皮都剝完,一起送到皮匠鋪子之后,才去蔣家與他們匯合。

      晌午自然是在蔣家吃的飯,吃過飯之后蔣員外還特意找葉大嫂聊了一下之后的安排。

      “你們若是不過來,我也得抽空去找你了。

      “我這邊給你接了三個酒席,都是那日來參加過賞花宴的貴客,都跟秦府關系不錯,也都是風評極好的人家。”

      “好,您把日子和要求跟我說一下,我好提前想一想。”

      “我已經跟路紅云說了,她到時候會去找你的,有什么拿不準的就問岑老,這么一尊大佛在身邊,可不能浪費了。”

      葉大嫂有些不好意思地點點頭道:“我最近跟著祖父學了不少東西,才發現以前自己真的有很多做得不到的地方。

      “當初真是承蒙您不嫌棄我,現在想想自己也真是大膽,您那么重要的賞花宴我居然也敢應承……”

      “是我看上你的手藝,就算出問題,那也是我的問題,怪不得你!

      “不過事實證明我還是挺有眼光的不是?”

      兩個人說了會兒話,蔣員外突然想起一件事道:“對了,豐樂縣的廚藝比試定在了小年那日,到時候你可別忘了來參加。”

      一提起這個,葉大嫂瞬間就有些不自信起來。

      畢竟是從整個兒縣城里選人出來比試,她能行嗎?

      遠的不說,就是今天早晨看到的那個劉掌柜,人家連又腥又騷的狐貍肉都能做成美食。

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