“你們先包著，等我把手里這道菜做完就來幫你們。”葉大嫂一邊說話，手里的鍋鏟還在一邊翻炒。
沒成想羅冬香卻道：“游娘子，您還是先去前面店里看看吧，就算加上你，咱們估計也忙不過來啊！”
“加上我還忙不過來？你這未免也說得太夸張了吧！”此時葉大嫂正好把鍋里的菜盛了出來，在圍裙上擦擦手，準備去店里看看情況。
結果這一看，直接把她給嚇到了。
本來也算不得太小的店面，此時都已經被人擠滿了。
她目之所及的地方根本沒有一個空著的椅子或是凳子，很多明顯不是一起來的客人們也都顧不得講究那么多，大部分都是跟別人拼桌而坐。
至于店里其他空著的地方，此時更是全都站滿了等座的人。
葉大嫂又往門外看了一眼，發現外面居然還堵著許多人根本都沒進來呢！
她一把拉住從身邊路過的閆飛，聲音顫抖地問：“今天是啥日子啊，怎么這么多人？”
“游娘子，這些人都是因為你廚藝比試得了第三名，所以才慕名而來的啊！”閆飛說話聲音都已經沙啞了，忙得滿臉都是汗也顧不上擦。
“游娘子，現在后廚但凡能吃的東西好像都賣光了，您快想想辦法吧！”
“剛才不是說餛飩還有一些么……”葉大嫂此時人都麻了。
“剛有客人點了最后一碗餛飩，我這不是正準備去后廚給人家端過來么！”
“這么多人都是因為我來的？”葉大嫂依舊滿臉的不可置信。
“要不我幫您問問客人們？”閆飛無奈道。
“不不，別了，我，我還是回后廚包餃子去吧。”
葉大嫂趁著還沒人看到自己，趕緊跑回了后廚。
“這是怎么搞的，怎么突然涌進來這么多人啊！”
閆飛跟過來端最后一碗餛飩，聞道：“我聽說是因為上午的時候，宮中有人在京城各處張貼了告示，里面寫了前十名的大廚和各自的店名。
“您好歹是第三名，這要是科舉，您可就是探花郎啊！
“這才哪兒到哪兒啊，等告示上的消息都傳開之后，來吃餃子的人肯定會更多的。
“而且剛才一直有人問我，店里怎么只有餃子餛飩這些，為什么沒有炒菜或者其他吃食。”
“光是這些就忙不過來了，再加上別的還不得把人累死了。”葉大嫂恍惚地來到堂屋，對家里人道：“大家抓緊吃飯，吃完飯都來后廚幫忙，現在店里的人太多，后廚根本忙不過來了。”
葉家人一聽這話，立刻都加快了吃飯的速度，三下五除二就都起身抹嘴說自己吃飽了。
餃子館剛開業的時候，那時候還沒有幫廚，葉家人就已經來幫忙包過餃子了。
這其實跟平時在家包餃子也沒什么區別，只是餡兒的種類多一些罷了。
葉老太太帶著葉二嫂和葉三嫂過去幫忙包，兩個人包餃子，一個人包餛飩。
葉老大、葉老二和葉老三也沒閑著，會包的葉老大過去幫忙包。
剩下兄弟倆一個開始剁餡兒，一個開始和面。
看如今這意思，晚上的人說不定要比晌午更多。
提前準備起來總不會錯的。
于是葉家人便都擠在灶間，互相配合，有條不紊地忙碌起來。
葉大嫂忙得頭都抬不起來，還不忘了跟葉二嫂道：“老二媳婦，你趕緊回去做衣服吧，別跟我們這兒忙活了。”
“大嫂，也不差這一會兒了，我先幫你們把晌午的客人應付過去。
“再說了，我做衣服的東西都在岑府呢，現在也沒啥能干的，先幫你包一會兒，沒事的。”
大家說著話，也絲毫不敢耽擱手里的活兒。
雖說人多力量大，但也架不住客人太多。
后來還是呂娘子過來幫忙出主意道：“閆飛，你家就住在這附近，你趕緊去找幾個靠譜的嬸子過來幫忙，就說游娘子會給發工錢的。”
對啊！
呂娘子真是一語驚醒夢中人。
葉大嫂趕緊道：“對啊，小飛，你趕緊去找幾個人來，就說來幫忙包一下午餃子，我給發全天的工錢。”
閆飛立刻跑出去找人。
干半天給一天的工錢，這樣的好事兒，大家自然都是搶著要來的。
閆飛不敢亂找，只挑了幾個跟自家關系好，平時經常幫襯自家，在胡同里人品和口碑都特別好的嬸子過來幫忙。
包餃子這種事兒，大家平時在家也都沒少干，過來就直接能上手，沒有任何難度。
于是葉大嫂就空出來了，趕緊去拌餡兒。
一鍋鍋的餃子和餛飩很快端了出去，但是又來了新的問題。
碗盤眼瞅著就要不夠用了。
葉老大見狀趕緊放下手里的餃子，把用過的碗盤筷子都端到井邊開始刷洗起來。
看葉家人在這邊忙得熱火朝天，呂娘子反倒不著急帶晴天去自家上課了。
眼前這可是個十分難得的例子，于是呂娘子直接就地取材，在院子里跟晴天分析起這次的事情來。
“晴天，你覺得為什么會變成這樣啊？”呂娘子先鼓勵晴天自己發表意見。
“我覺得是因為我娘對廚藝比試第三名的事情缺乏認識。
“而且她不知道宮里會在京城到處張貼告示，引來了這么多的客人。”
“那如果你是你娘，你會怎么做呢？”
“應該會想到今天也許客人會變多，所以要提前多準備面團，餃子餡兒，也要趁著上午有空的時候盡量多地包餃子，包餛飩。”
“嗯，你現在能想到這些就已經很不錯了。”呂娘子滿意地點點頭，又問，“那你覺得，你娘接下來應該怎么做呢？”
“先跟今天來做事的幾位嬸子說好，讓她們接下來幾日都過來做事。
“但是先別急著定下來，不然萬一后面客人沒這么多，那就要變成人多活少了。
“后面幾天就要多和面，多拌餡兒，寧可多包一些預備著，也不能像今天這樣，讓客人都在外面堵著等著。”
呂娘子又問：“那萬一準備的太多，客人卻沒來那么多呢？”
這個問題對晴天來說，就稍微有點難度了。
她想得入神，小嘴兒撅起來了都不自知。
hh