在砂鍋中，她鋪上一層蔥和姜，這不僅能去腥增香，還能防止五花肉粘鍋。

那蔥姜擺放仿佛在為五花肉搭建一個溫暖家。

接著，將五花肉塊皮朝下整齊擺放好，仿佛在排列一支美味軍隊，準備迎接一場盛大戰斗。

她加入適量生抽，為五花肉增添色澤和咸味，那生抽倒入如同給五花肉披上一件華麗外衣。

倒入老抽，讓顏色更加濃郁，如同一幅濃墨重彩油畫。

放入冰糖，帶來甜蜜口感，仿佛在為五花肉注入幸福味道。

再加入料酒，去腥同時增加香氣，那淡淡酒香讓人陶醉。

接著，放入八角、桂皮等香料，這些香料如同魔法調料，為東坡肉增添獨特風味，仿佛在施展一場神奇魔法。

最后，倒入適量清水，沒過五花肉塊。

大火燒開后，她轉小火慢慢燉煮。

在燉煮過程中，廚房里彌漫著濃郁香氣，讓人垂涎欲滴。

那香氣仿佛一首美妙樂曲，在空氣中奏響幸福旋律。