二爺定定地看了我半晌，才捉住我的手：“你就算怕，也沒關系，有我在，你什么都不用怕。”

他牽著我的手，出了莊子，走在鄉間的小徑上。

兩邊金黃色的麥田隨風起起伏伏，像是海浪一樣。

二爺順手折下一枝麥穗，搓了些麥粒，塞進我嘴里：“嘗一口。”

麥粒有些生澀，卻很甘甜。

“我回來得正是時候，”二爺滿足地嘆了一聲，“過幾日收麥子時，正好可以吃新麥飯，再配上麥黃蟹的蟹籽，燒上一鍋豆撅子燉豬肉，人間美味不過如此。”

“二爺以前這么吃過？”

二爺是去歲開春到的登州府，他既然對新麥飯這么熟悉，想必肯定吃了不少。

二爺卻笑了：“去歲才回登州老家，各處都要打點，附近幾個州府那里也得去拜訪，又娶了你們奶奶，哪還有功夫嘗這些？”

我好奇心大盛：“那二爺是從哪兒知道這么配新麥飯的？”

我只知道豆撅子燉豬肉拌著新麥飯好吃，可從沒想過要用麥黃蟹的蟹籽拌飯。

“一個死人告訴我的。”

「豆撅子！山東朋友夏日桌上的一道美味！

麥黃蟹也肥美，這東西又叫六月黃，吃的時候記得用上工具，因為它的殼很硬，但是肉質的確很鮮美。

新麥飯有幸吃過一次，很清新香甜。

不過新麥飯拌麥黃蟹的蟹籽，以及豆撅子燉豬肉拌飯，我沒吃過，想來應該也很好吃。

注：前面兩章提過的炒燜子也是登州府名吃。

跟大家說一聲抱歉，一直更新不太穩定，我會努力把更新提上來的。

感謝大家支持！」_k