司凌腳程快,拎了一籃子的食材過來。有沒吃完的野豬蹄子,野豬耳朵,野豬尾巴。還有一些紅薯,野菜。
孟小阮采了些樹葉,仔細清洗干凈,又從草叢里摘到了一些野蔥野生姜,切碎了,或者擰成汁水涂在葉片上,再把豬肉和紅薯各自用葉片包好,涂上辣椒粉和油,再包好后用藤蔓扎緊,埋進了坑里。上面堆上石頭,接上小地龍,最后再生起火來。在石頭上面又放了一只小砂鍋,把野豬皮在上面反復地擦拭,直到擦到油锃锃的,這才把野菜丟進去,丟進野姜野蔥煮湯。
香氣很快就飄了出來,而小鍋上也只有很小的煙霧在飄,風一吹就散開了。
三妹妹和二妹妹從窩棚里爬出來,蹲在小鍋邊,樂呵呵地等著吃。
司凌和凌黛拿了碗筷過來,分給了幾人,也蹲到了小鍋前。
一眾千金小姐忙了大半晚,也餓得不行,饞巴巴地朝這邊看著。
很快,坑里燜燒的豬肉也好了。拋開土坑,取出冒著熱汽的豬肉,用刀挑開了捆在上面的藤蔓,一層層地揭開葉片……
濃郁的香氣立刻暴散開來。
“哇,好香。”司凌和司黛對視一眼,欣喜地說道:“天天吃營里的飯菜,早就吃膩了。沒想到還有福氣,能嘗到王妃親手做的菜。”
“有空就做給大家吃。”孟小阮用小刀把豬肉一塊塊分好,遞到各人碗里。
幾個女孩子排排坐著,等著孟小阮投喂。
這豬肉燜得酥爛入味,吃進嘴里立馬就化開了,香得不行,回味無窮。
幾人吃了一塊又一塊,恨不得連葉子一起吃了。
孟小阮把包著豬肉的葉片拿起來,用鍋里煮的野菜在上面滾了幾下,蘸了上面的油汁再吃,又是一番滋味。
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