眾人都看出了他失望之色。

今天名義上的東道主是趙社長，他對陳老二道，“麻煩你能不能給陳大師說一聲，今天有貴客光臨，還是他的故交，希望他能親自下廚展示一二，我們絕對不會辜負他的技藝。”

外之意給你加錢，讓老頭做一個菜。

陳老二連連鞠躬，“對不住，我爸他身體不好，真的不能下廚了，謝謝諸位厚愛，這一桌我做主給你們打個八八折！”

趙社長被掃了面子，臉色有點不快，揮手讓他去按照標準走菜。

楊局長打圓場道，“我看啊，廚師既然是親兒子又得到了真傳，想必手藝也不會差，咱們拭目以待吧！”

這里沒有服務員，張震作為小輩，只好起身倒茶、倒酒忙了個不亦樂乎。

不一會兒陳老二端上來八道涼菜，擺在桌上，“海鮮四大拌，還有初春的香椿豆腐、新鮮榆錢兒、苦菜、花椒葉，請品嘗。”

張震掃了一眼，發現是韭香海腸、老醋蟄頭、溫拌海螺、涼拌海參，這是魯東菜系的傳統海鮮四大拌。

另外幾個素菜都是春季時鮮的野菜，別有一番滋味。

趙社長端起酒杯敬了頭杯酒，拿起筷子笑道，“既然人家說手藝不次于陳大師，咱們就品評一下哈！”

齊老作為主賓，先夾了一筷子老醋蟄頭品嘗起來。

其他人這才動筷子。

齊老停下咀嚼喝了口茶說道，“老醋蟄頭，講究一個脆嫩，醋味沉穩遮腥氣卻不壓海蜇的鮮香，這稍微差了點意思啊！”

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