第247章
但凡喝酒的都知道,一般情況下,晚上才是喝酒的時候,所以下午飯店的生意要比中午好太多,因為中午大家還要忙著做事,即便是喝酒,也不會敞開了喝,只有晚上才會放開。
試營業第二天,樓上樓下的包間就全部輪了一遍,不算請客的兩桌,可是足足的十八桌,而且進包間的話,一般都不會太小氣,僅是第二天一天,營業額就上了三千,把個武娜娜興奮都要睡不下覺了。
直到原計劃試營業的最后一天,舒小軍在晚飯時,在飯桌上說道:“那個強子,以我的經驗來看,咱們這家店一定會火起來。
這幾天試營業都忙不過來了,我看有必要再找個廚子和配菜的了,要不然一旦正式開張,我怕忙不過來。
咱們是開門做生意的,沒道理把人往外面攆,到時候恐怕翻臺的幾率很大,人太少會影響上菜速度的。
雖說你手速也不錯,但是這迎來送往的也不能大意,總不能把你拴在廚房里,這對你的生意可沒什么好處!”
強子和武娜娜同時點頭,他倆晚上也商量過這事情,人手的確有些不太夠。
“我也在考慮這事,要不然舒大哥找個自己的師兄弟或者朋友,你們相互熟悉,配合自然會默契,你看怎么樣?”
武娜娜看著舒小軍問道。
舒小軍點頭:“那行了,正好我的師兄剛退下來(準備跳槽),我讓他直接來咱們這,只是這工錢要怎么給?”
強子想也沒想就說道:“跟你一樣,不過以后每天營業額超過三千的話,我會拿出一百塊錢作為獎金,積累到月底后一并發給大家,到時候你和你師兄分百分之三十,其他人分剩下的百分之七十。”
這個獎金不可謂不豐厚,試營業這幾天,除了第一天賣了一千多,其它幾乎都上了三千了,正常營業以后,營業額只會上升。
舒小軍點頭:“那我就先謝謝老板和老板娘了!”
“客氣什么,我說過,大河有水小河滿,只要飯店生意上去了,我強子不是個小氣人,想必從這幾天你也能看出個大概吧!”