餐前茶點自是不能少了，而且比昨晚上還多了兩個小點心和多種進口堅果。

然后就是干果十三花，這在普通的農村宴席算是奢侈品，但是放在傳家菜的重頭戲里邊，不過是多了個噱頭而已，眾人期待的是那些個硬菜，幾萬塊的大餐絕對不同凡響。

開始上涼菜的時候已經是六點多了，傳家菜上菜順序跟關中人的酒席完全不同，跟東南沿海的順序接近。

干果十三花撤下去之后，就是今天的重頭戲了。

此刻強子換了一身舊時代酒肆掌柜的的服裝，藏藍色的長袍短褂再加一雙老關中千層底布鞋，頭上再頂個瓜皮小帽，整個一舊社會穿越風。

“哥，第一個湯您親自上嗎？”

關小雅問道，昨夜在干調庫房的瘋狂，讓她再次領略了這輩子已經不再奢望的男歡女愛，那是久違了的放縱，盡管兩個人已經不再年輕，但是激情似乎不減當年，此刻再看強子，似乎覺得兩個人再次回到三十多年前談婚論嫁的時候。

強子點頭：“嗯嗯，這是跟別人學的，傳家菜就得有傳家菜的派頭，就是哪種主人在家里宴請賓客的感覺。

你也別站著了，趕緊去換衣服，一會戴上口罩帽子給‘老記憶’包廂上菜，張威是自己人，被他發現沒什么，‘老關中’的話一會我親自上，或者讓李月娥上，實在不行的話讓妞妞上也行？”

能說會道的服務員還是沒有招到，強子不得已做了這樣的安排，關小雅和她的準兒媳婦、自己閨女、都是跑堂的‘女主人’。”

“我真的也要上嗎，跟孩子們一起有點怪難為情的！”

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