第41章

第一道紅扒熊掌就讓吃客們贊不絕口，色澤紅亮的熊掌臥在碧綠的菜心中間，一看就倍有食欲，用胡蘿卜雕刻的鳳凰更是讓這盤菜賣相翻倍。

緊跟著就是蔥燒海參（干刺參經過高湯漲發后再配以大蔥燒制），精致的盤飾帶給人清新脫俗的感覺，硬是將本就昂貴的菜肴身價又提升好幾倍，給人一種吃不起的感覺。

三套鴨更是做法復雜精妙，完整脫骨后的乳鴿，老母雞，老番鴨必須保持外形完整，又沒有一根骨頭，再以大套小套在一起，最外邊是鴨子，往里是母雞，再往里就是乳鴿，一整套下來經過鹵煮、清蒸再油炸，入口外酥里嫩，鮮香適口，大白菜雕刻的龍爪菊又讓這道菜增色至少一半。

飛燕全魚將魚肉制作的形同真的飛燕，澆上琉璃一樣的糖醋汁看著都美味十足。

溏心鮑魚也是沒的說，赤紅油亮仿佛金元寶一樣，咬一口內部的湯汁流進嘴巴里，哪種鮮香的味道在口腔里直接炸裂，讓人恨不得連舌頭都咽下去。

蒜香脫袍蝦用的是大個的九節蝦，將蝦剖開腹背部，尾巴從背后翻卷出來，每一只都做的精致無比，配上濃濃的蒜香味讓人欲罷不能。

......

最后一道清湯牛鞭花就更是絕了，切成菊花狀的牛鞭散落在用豆腐雕刻的龍鳳呈祥底座上，然后被晶瑩剔透的清湯掩蓋，讓人都有些不忍動筷的感覺，仿佛這是一件什么價值連城的藝術品。

“為什么要做牛鞭湯，聽著就好惡心的樣子？”

武娜娜不明所以。

“那些吃飯的都是中年以上的大叔，就好這口，壯不壯.陽的先放在一邊，起碼賺個噱頭，民間不是素來有吃啥補啥的說法嗎，你不了解老男人的心思就別瞎打聽。”

強子一邊洗手一邊嘚瑟，論做菜他還真的有嘚瑟的本錢。

“你這哈慫心眼子真多，懂得還真不少，就是好像有點沒種。”