不過因為他們學習的,基本只是上層貴族的生活方式,便很快覺得成本昂貴,開始了他們的“修改”之路。
唐朝貴族流行的喝煮酒、就青梅,被改成了更容易保存和運輸的蒸餾酒和青梅泡制的梅子酒;唐朝貴族流行的點茶、分茶,被省略掉了制作工藝要求高的茶瓶,改用更容易制作普及的茶釜茶碗,并增加了精神層面的“侘”,成了日式茶道……
還有幾乎成為日料代表的生魚片,也是源自華國,最早可追溯到周朝,在唐代時達到頂峰。
白居易寫“果擘洞庭橘,膾切天池鱗”、賀朝寫“玉盤初鲙鯉,金鼎正烹羊”、張籍寫“共忻得魴鯉,烹鲙于我前”……這些,全都是當時唐朝貴族生活的真實寫照。
包括到現在,部分地區仍然保留了一些生食習慣——順德魚生、潮汕生腌、江南醉蝦、寧波紅膏嗆蟹、松陽腌山蟹……
這位博主在最后寫道:
盡管我們的很多傳統丟失在歷史長河里,但我希望大家不要忘記,這些被我們的老祖宗所留下的文化傳承。最后致敬南枝,讓我們知道還有這樣的年輕廚師,在沿著老一輩的路繼續行走,薪火相傳、念念不忘。
這篇博文很快得到大量轉發。
不僅限于博,各大平臺、朋友圈,甚至是視頻網站,都有人在瘋狂宣傳。
很多不知情的網友,都好像被這一棒子給敲醒了:
天哪,我以前都不知道這些,還以為這是他們的特色!
哪有說當爹的像兒子,簡直是倒反天罡!
昨天才跟某賴吹大吵了一架,現在簡直是啪啪打臉!
喏,還有人嘴硬呢,讓我們反思,別把宇宙起源都算在自己腦袋上。
有些人跪久了,連膝蓋都是軟的。
南枝真的厲害!有歷史大牛在根據古墓壁畫考究她的宴會程序和禮儀動作,說完全是教科書級別的!
不會吧,這吹得就有些過了姐妹……
是真的!已經被官媒轉發了!
……
南枝這“小露一手”的影響力尚未達到巔峰,而是以一種持久而長期的方式,不斷地在網友記憶里留下烙印。
或許很多年后,人們提起“懷古”浪潮,便會提到南枝在一場娃綜直播里面所表演的盛大宴會。
她的小小舉動,卻成了無數人覺醒的契機。
當然,這些都是后話。
就目前而,唯獨賴粱是被打擊到最慘的。
他幾乎掛不住表情,借口說身體不舒服,便在南枝跟孩子們交流互動的時候,沿著墻根兒偷偷離開了。
忙碌中的南枝,卸下了做菜時的遙遠冷然,重新恢復了那平易近人的姿態,對孩子們的百萬個為什么開始了仔細而耐心的回答。
她會告訴他們,每道菜的來歷,通常會應用在什么場合,又或者牽連著哪位名人鮮為人知的故事。
以美食傳遞故事,以舌尖感受歷史。
她正在身體力行著。
至于賴粱離開時的身影,她遠遠看了眼,便不以為意地撇開。
在她這里,賴粱連成為她對手的資格都沒有。
不過是她行路間踩死的一只小小螞蟻。
而在另一處角落,看著所有發展如預料中進行,戚佩兒握緊拳頭:
“該收網了!”
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