劉建明嘴角一頓:“你是說這是我們劉家坡的東西?
我在這生活了幾十年,我怎么不知道我們劉家坡有這么好吃的東西。”
說著劉建明又夾了一塊腐竹放進嘴里:“好吃,這玩意兒到底是什么,小蘇你給我透個底。”
蘇今禾:“就是黃豆做的腐竹。
而且不僅有腐竹,還有桌子上這些菜,基本上都是黃豆做出來的。
您看看。”
劉建明放下筷子,仔細看起桌子上的菜來。
一分鐘后,劉建明算是看懂了,他顫抖著說:“小蘇,你剛才那話的意思,是要我們把黃豆做成上面這些農副產品然后賣給供銷社?”
蘇今禾點點頭:“就是這個意思。
之前是我把路想窄了,這黃豆做法那么多,我怎么就只盯著豆芽了呢?
黃豆可以做成豆腐,干了能做成豆干,濕了能做成豆腐腦,臭了能做成臭豆腐,長毛了能做成腐乳。
泡一晚上磨一磨,還能做成豆漿。
豆渣子炒一炒也能吃。
總之這黃豆,怎么做都能吃。
我觀察過了,供銷社每年只會賣一些豆腐和大醬,量還很少。
其它的我們都能做,反正現在我們村最多的就是黃豆。
我們最不缺的就是黃豆。
其他村就算是想要模仿我們,一沒人脈,二沒黃豆。
除了我們,誰還能做這件事。