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      第63章 搡年糕了

      .“心蓮,若是今年跟廠長一家認了干親,我們送的年節禮只怕是少了。”諸順堯看著一旁已經在瀝水的米,米已經好了,明天要找個時間送去搡成年糕。

      謝心蓮一旁正做鞋面:“這個我也想到了,我想了想,我們家里的情況廠長也是知道的,若是我們送什么大魚大肉的,只怕廠長還怪我們打腫臉孔充胖子,我想著,在送一百根年糕的基礎上再送十斤菜籽油,這是我們自己種的油菜榨的,比外面賣的香,還有你起的蓮藕也送上一些,再送一包紅糖,這樣四色禮也算不錯了。”除了紅糖都是自家的東西,送給成寶坤,成寶坤也不會怪他們。

      謝心蓮的這個打算極好,諸順堯一旁聽了只點頭:“要不紅糖也不送了,換成十斤荸薺,雷堯哥家今年種了荸薺,我拿蓮藕去換一點來。”諸順堯直接道,這種當地產的東西比買的紅糖受歡迎。

      “行,這個你做主好了,我沒意見。”謝心蓮認真點頭。

      諸順堯心中有了主意,就去準備了,第二日一早,諸順堯在上班前先去雷堯家借了手拉車,然后拉著米去年糕場搡年糕,每年年底村民自發組織一起搡年糕,所以搡年糕的人很多,要搡年糕就要排隊的,諸順堯看了一下自己的號碼,大概要到下午兩點多才能輪到自己,將米放在年糕場,也不用擔心會被人偷走,自己則又去上了半天班,下午請了半天假出來,就等搡年糕。

      因為家里搡年糕,諸顏奕這一天也回家了,搡年糕的第一道程序就是將米先磨成粉,然后上蒸籠蒸,蒸熟的米粉又稱為糕花,這糕花特別好吃,等到糕花搡了第一道就是年糕團,味道也很好,第二道搡過后,才上一旁已經鋪墊好的長桌子,然后會有七八個人一起,分了,手工搓成年糕,然后碼成一疊,就成了成品年糕。

      而諸顏奕回來,主要是來吃糕花和年糕團的,糕花或者年糕圖中放入一小包的豆酥糖或者麻酥或者一小勺的紅糖,有條件的也可以提前炒好一些咸菜炒肉絲之類的小菜,填進去包好,吃起來,那味道非常特別,諸顏奕最喜歡吃的就是糕花,一團米花,糯糯的,里面放了一小勺的咸菜冬筍絲,特別的鮮美:“真好吃。”諸顏奕邊吃邊感慨。

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