“這是天津的一道特色小吃。就是把秫米面炒熟炒香后,再用開水沏泡,你要喜歡,還可以在上頭撒上瓜子,芝麻,五仁等等小料。”
要換了個人,老板可能介紹兩句就帶過去了,但童欣晴雖然墨鏡帽子,遮了大半張臉,只是從氣質打扮上,那是妥妥的美女。
雖然美女是挽著男人手進來的,大概率名花有主,但卻不妨礙這老板像是只公孔雀一樣,雙眼發光的套近乎。
他拉過一把椅子,直接坐到兩人身邊,繼續介紹道:“別看我說的簡單,但炒面的配方不同,各家的味道也不同。
我們楊巴茶湯,那可是有百年歷史的老字號。就是當年李鴻章吃了都說好。我家祖上,就是靠著李中堂的賞錢發的家。”
“李鴻章?他也吃過你們家的東西?”童欣晴語氣好奇。
但這老板接過話茬,洋洋得意道:“那是,同治那會兒,李鴻章來天津。當地的官員想討好他,所以安排宴席,這宴席自然少不了天津的地道美食。
因為我家的茶湯,所以當官的就選了我太太太爺爺過去。我們家的茶湯,最后一步會撒上炒熟的芝麻,這樣味道才香。
誰知道李鴻章老眼昏花不識貨,喝都沒喝,當場給摔了,當時把在場所有人都給嚇著了。
你知道,我祖上是怎么死里逃生,還得了賞錢得嗎?”
“怎么?”
“嘿嘿,我那太太太爺爺,當時就猜到了,李中堂這是把芝麻屑當成黃泥灰了。但他要是直接點名,那不是在說中堂大人有眼無珠,連芝麻和泥巴都分不清嗎?但要是不說,給中堂大人吃泥巴這罪名,也不是我這太太太爺爺能擔待的。”
“啪!”老板重重一拍巴掌,就跟說書的說到高潮了一樣,語氣激昂:“說時遲那時快,我那老祖宗腦袋瓜一轉,主動磕頭,請罪道<小人不知道中堂大人不愛吃壓碎的芝麻粒,惹惱了大人。大人不記小人過,今后一定痛改前非!>