江瑩瑩舍得用香料，所以只試了幾次，這鹵肉就成功了，那香氣像勾魂的蟲子一樣從青年飯店飄出來，路過的人都忍不住停下來聞一聞，好奇的進去看看到底是什么菜這么好吃！

一個雞蛋一毛錢、一大片海帶或者豆腐皮、土豆塊是三分錢、一塊豬肉是四毛錢，吃米飯或者饅頭可以免費送肉湯和面湯。。。。。。

這么一搞，別說出去賣盒飯，店里都快忙不過來了！

江紅英吸著鼻子聞味：“還是小妹聰明，這鹵菜不管是在外頭還是飯店里，咱們都是獨一家，可不是那些人隨隨便便降點價格就能搞定的。”

大部分人都是要兩個饅頭，一個雞蛋一個素菜加上一碗肉汁就吃得津津有味，一共也花不了多少錢。胃口大點的，幾個饅頭加上一碗肉湯泡著吃也是美味。

雖然只要饅頭掙不了幾個錢，但是江瑩瑩并沒有計較這個，人總不能天天不吃菜吧？如果真的有這樣的客人，那說明家庭情況真的不好，那自己少掙點讓人家吃個飽飯也沒什么。

大家都是從挨餓的苦日子過來的，所以江瑩瑩這個意見沒有人反對。不過為了避免一些貪小便宜的人，飯店里還是在外面寫好了規矩，湯汁只送半碗。。。。。。

江紅英則是每天上午騎著三輪車出去叫賣，第一天大部分還是抱著好奇的心態嘗一嘗，到了第二天直接有人端著碗主動出來找江紅英買鹵菜了。價格不高，還能解解饞，人家給的肉湯子回家燉點白菜別提多好吃了！

那兩家降價賣盒飯的人傻眼了，他們沒想到這青年飯店的人竟然壓根沒接招，人家自己換了一個菜樣子生意比從前還好呢，這還怎么競爭？

江靜靜算了算賬笑起來：“瑩瑩，你這個方法好，利潤比原來還高出來不少。