咔嚓！——

一聲脆響過后，鍋巴碎開。她把里面的肉和湯汁攪拌一下，這才伸手做了個請的手勢：“秦先生，您試一試？”

試試就試試！

他夾起送進嘴里，一口咬下去，肉片滑嫩，鍋巴酥脆......

呲溜！~

唔......這是什么神仙味道？

秦元洲呆了片刻，隨即又夾起一塊鍋巴慢慢地嚼，越嚼越香！

下筷子的速度也在變快。

不僅如此，他還不滿足于只吃鍋巴肉片，前面上來的雞豆花和咸燒白，也成了佐餐的可口美味兒。

一時間，連一旁等候的于若曦都忘了！

眼看一份鍋巴肉片見了底，再伸筷子沒有了的時候，他才驚覺，鍋巴肉片吃光了，四塊咸燒白也吃了倆，雞豆花只剩下一半，里面的湯汁所剩無幾。

可，他的肚子還沒飽......

還想吃......

他正不知道該怎么開口時，于若曦捧上來了最后一道菜。

“這道菜，叫開水白菜。”

開水白菜作為國宴菜，自然不簡單！

選取黃秧白的菜心制作，配以用雞，鴨，排骨熬煮，再用雞肉蓉，豬肉蓉澄澈后的高湯來調味，最后，以澆湯的方式沖開白菜，使其徹底燙熟。

上桌時，白菜就在一碗清澈見底的湯汁中間，看不出有什么特色。

可隨著于若曦手上滾燙的高湯澆下，那朵白菜在湯汁中，徐徐綻放成一朵盛開的花。

秦元洲都看直了眼！

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注：食譜來自網絡。