聽娘這般說,長平終于不再堅持要跟去了,而是對她仔細叮囑了幾句,在山上的注意事項。
有人關懷的感覺真好,陳翠不覺得他啰嗦,而是十分欣慰的拍了拍兒子的肩:“娘知道了,長平很有大人樣了呢!”
長平聞有些不好意思,臉都紅了,娘這是在夸我呢!
陳翠不禁一笑,這孩子,臉皮可真薄,才夸了這么一句,就羞紅了臉。
吃完飯,她把家里的柴刀、鐮刀、麻袋、繩子這些工具都裝在了背簍里,帶著兩個饅頭兩壺水就進了山。
她今天就是為著探索而來的,因此并不急著趕路,而是慢慢的走著,邊走邊看,不時的留意身邊的花草樹木。
正走著,從天而降一個東西,砸到陳翠頭上之后,又落進了身后的背簍里。
她捂著腦袋放下背簍,在里面仔細翻找,她倒是要看看,究竟是啥東西砸到她的頭。
一番找尋之后,陳翠竟然從里面找出一個黃褐色的果子,儼然就是她曾經見過的青岡子。
她又抬頭仔細瞅了瞅身旁高大的鐵櫟樹,覺得越看越眼熟,這好像是她曾經旅游的時候見過的青岡樹啊!
青岡樹是陳翠去蜀中的一個村落游玩的時候見到的。
那地方自古以來就種了許多青岡樹,漫山遍野都是,許多年來,當地人將這種樹的利用率開發到了極致。
青岡木的木材堅實,用來打家具造房子甚至是造船都可以,還能用來燒炭,青岡木的果子青岡子還能食用,做成豆腐、涼粉,炒、煮皆可。
村里的老人還說,以前年景不好缺糧的時候,青岡子可救了不少人的命,里面的淀粉含量高,磨出來的粉粉都當面粉用,做餅子和面條都行,就是口感不太好。
不止如此,青岡子的外皮還有一定的藥用價值,是一味中藥。
可青岡子磨粉流程繁瑣,保存也麻煩,口感又一般,后來生活條件好了之后,大家都不缺吃的了,就沒人愿意折騰了。
現在只是偶爾有懷舊的老年人做點青岡子豆腐,當做回味一下往日的時光。
陳翠在那個村落住了大半個月,親眼見證了青岡子從去皮到磨粉再到做成豆腐的過程,還品嘗了最后的成品,雖然沒有黃豆做的豆腐好吃,可也別有一番風味。
陳翠仔細觀察了一番,眼前這被大家叫做鐵櫟樹的,跟那個青岡樹簡直長的一模一樣,甚至連果子的大小和色澤都很類似!
她先前之所以沒想起來,是因為這兩種樹名字相差很大,而且她見到的青岡子都是褐色的,眼前的鐵櫟樹果實多半都是綠色,應該是還沒成熟,掩映在綠葉間,根本不顯眼。
還有就是,在本地人口中,這個鐵櫟樹的果實叫櫟子,是有毒,不能食用的。
鐵櫟樹在本地最大用途就是做家具,和蓋房子,還有許多農具的把手都是鐵櫟木做的,涂上桐油,可以用好多年。
如今這櫟子已經開始有零星成熟的了,想來再過一段時間,這山上的果子都會徹底成熟,變成褐色。
在如今這個時代,只要是能吃
,能果腹的東西,就不愁沒人要。
到時候,自己只要合理利用,操作得當,總有法子從中謀利的。