反正,在錢玄的農場里,不惜一切代價來玩科技與狠活,他這里的一斤豬肉,加完算盡,能攤到5oo塊錢一斤的成本,你就說牛不牛批?這產出來的肉質,鮮不鮮美?
錢不是問題,吃得真正的好,達到真正的健康飲食標準,那才是王道。
這里的普通工作人員,都是一本畢業生;科學喂養技師和管理層,都得是碩士研究生或者博士研究生。
不多時,無人機就搜索到了9572號山豬的位置了。
它便是這個農場里出產的第9572頭山豬了,嘿嘿……
花了不到五分鐘的時間,十二個一本畜牧專業畢業的工人,便把9572號山豬趕到了屠宰房里來了。
錢玄對著劉志中微笑道:“來嘛,人才,殺個給我看看?ic!”
好家伙,劉志中服!
果然有音樂緩緩響了起來,在這巨大的屠宰里回蕩著,居然是舒緩放松的鋼琴曲……
劉志中當然知道,音樂聲能安撫山豬的情緒,讓它沒有太多的恐懼感,能產出更好的肉質。
他換上了殺豬匠的服裝,提著屠刀,看起來還真的挺專來的,在音樂聲中和另兩個打下手的把山豬趕到了殺臺那邊。
另兩個殺豬匠,當然就是看,觀摩一下這個年輕的殺手,是怎么表演的。
按照他們這里的規矩,甚至是把山豬趕到殺臺那邊,它是相對封閉的,然后突然一個現代化的重錘,就能把豬敲暈,然后馬上屠殺放血。
劉志中也問得清楚,也明白這樣殺豬的好處。
豬很放松,突然擊暈,一刀捅進,放血,沒有太多的痛苦,產出的肉質當然精良。
于是,在三分鐘后,重錘一砸,山豬倒地,劉志中就開始了真正的表演了。
他熟練的用咬著刀,跟著工人一起,把山豬抬到殺臺上,然后一抽刀,絲滑般的刺入,一拔。