和王鳳嬌閑聊了一會兒,楊念念就回了家里。
安安看到楊念念回來,高興地跑到她面前問,“嬸兒,咱們晚上吃啥飯?”
楊念念把自行車停在屋檐下面,提著菜往廚房走,“包芹菜餃子吃。”
安安一聽說包餃子,高興壞了,跟個小尾巴似的跟在她身后轉悠,“嬸兒,我最喜歡吃餃子了。”
楊念念把芹菜放進菜盆里,又把菜盆放在小凳子上,“你幫我把芹菜葉子掐掉。”
安安自從來到軍屬院,就一直沒干過活,偶爾讓他做一點瑣事,他就很有成就感,認為自己也能幫家里分擔一些事情做了。
這會兒聽到楊念念讓他干活,分外勤快,蹲在盆邊咧著嘴巴樂呵呵地摘芹菜葉子。
“嬸兒,爸爸晚上會回來嗎?”
楊念念正低頭洗著豬肉,搖頭說,“不回來,等下煮好餃子,我給他送點過去。”
安安自從開始換牙,口水分泌的就比較快,他吸溜了一下口水,人小鬼大的問,“嬸兒,你是不是也想爸爸了?”
“就你知道的多。”楊念念笑著嗔怪道。
安安小手肉嘟嘟的,干活卻挺利索,很快就把芹菜葉子摘干凈了,他想把芹菜葉子丟垃圾桶里,被楊念念攔住了。
“別丟,這葉子煎蛋很好吃的,你把菜葉子放冰箱里去,明天給你煎蛋吃。”
安安“哦”了聲,聽話的把芹菜葉子放進了冰箱里。
楊念念把洗干凈的五花肉切成肉條,剁碎后放進了盆子里。
又把芹菜切碎放點食鹽,捏干里面的水分,放進盆里和豬肉攪拌均勻后,打了兩個雞蛋進去。
餡料里面加生雞蛋,有凝固餡料的作用,吃起來也比較滑嫩。
這年代人肚子里缺油水,胃口大,擔心送少了不夠吃,她直接煮了半盆餃子送到部隊門口。