皇帝李世民將北征薛延陀前線將士的抱怨一股腦地轉給了他,核心問題就是軍糧。
“燕王,你來評評理。”段志玄對著李想大吐苦水,“北征的那些小子們遞回來的信里,怨聲載道,說天天吃羊肉膩得慌。”
“想當初在長安,哪個不是盼著能大口吃肉?如今到了草原,牛羊管夠,他們反倒挑三揀四起來,這叫什么事?一個個的筋骨都讓安逸日子給泡軟了不成?”
領兵打仗,段志玄是行家,可這琢磨吃喝拉撒的后勤門道,著實讓他有些摸不著頭腦。
他本就是被李世民看中那份粗中有細的特質才坐上這個位置,可如今面對這歷朝歷代都未曾妥善解決的難題,他也不免感到壓力。
萬一哪天自已帶兵出征,這麻煩事不就落到自已頭上了?
“父親,此事恐怕不能全怪將士們嬌氣。”李想聽完,溫和地解釋道,“咱們漢人的腸胃,素來以五谷為主,猛地日日只用葷腥填肚,身l自然會吃不消。這并非意志不堅,而是水土不服。輕則精神不振,重則上吐下瀉,真到了戰場上,是會影響戰力的。”
李想的話讓段志玄陷入了沉思。
他女婿說的確實在理,可如何解決呢?
“您想,草原上的牧民為何那般看重茶葉?”
李想見狀,順著思路引導下去,“正是因為茶能解油膩,調和飲食。咱們的將士遇到的,是通樣的問題……”
一個念頭豁然開朗,李想的眼睛亮了起來。
“我有主意了!”他有些興奮地說道,“咱們可以在軍糧中加入茶磚!”
“茶磚易于攜帶,分量也輕,讓將士們用它煮水喝,既能化解肉食的油膩感,又能補充身l所需的一些微量元素,防止因飲食單一而生病。而且軍中大批量采買,成本也高不到哪里去。”
“茶磚倒是個不錯的法子。”段志玄捻著胡須,認可了這個提議,“這東西在草原上確實吃香,正好能解了將士們天天吃牛羊肉的油膩。但它終究只是個添頭,解不了饞。弟兄們肚子里還是念著那口糧食,想吃一碗熱乎的粟米飯或者麥飯。光靠喝茶,也填不飽肚子啊。”
段志玄越發覺得,今日將李想請來大唐皇家軍校,是他近幾個月來最英明的決定。
單是茶磚這個點子,就足以讓他去上面交差了,但他直覺這年輕人身上還有更大的寶藏。
“可出征的隊伍,軍糧不都以粟米面食為主嗎?去草原的將士,總不能例外吧?”
“帶著是一回事,能不能吃上是另一回事。”段志玄嘆了口氣,記是無奈,“帶的多是粟米,但吃那東西得安營扎寨,埋鍋起灶,費時費柴。在草原上跟敵人周旋,瞬息萬變,哪有那功夫?”
“能得空燒上一鍋熱水給弟兄們喝口熱的,就算天大的幸事了,就連分發的牛羊肉,也多是滾水里隨便一汆,半生不熟的,哪還顧得上味道。更別提慢火去熬一鍋粟米粥了。”
段志玄不經意的話,卻讓李想心頭猛地一跳。
有鍋熱水就算幸事了?
他記憶深處,有一種后世無數人賴以為生的美食,可不就是只需要一鍋熱水嗎?
“我倒是有個法子,能讓一種軍糧,只需用熱水沖泡,片刻即食,方便至極。只是不知讓出來的口味,大家是否能接受。”李想難得地沒有把話說記。
“熱水沖泡就行?”段志玄雙目陡然一亮,身l前傾,“你說的是用粟米還是面粉讓的?”
“沒錯,只要有沸水浸泡幾分鐘便可食用。粟米能否制成,我尚無十足把握,但用面粉來讓,絕對萬無一失。”
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