“沈娘子我們跟你一起做。到時候做了拿回去給家里的娘子和老母親吃。”
“好啊。會影響你們辦案子嗎?”沈珍珠問道。
許清桉笑著道:“最近咱們凌海縣的案子,不都是為了讓大家都能吃飽飯嗎?娘子所做的,就是最大的案子,不礙事。”
說著許清桉從馬車把那些紫蘇子搬下來,搬的時候還要輕手輕腳,這樣就可以避免紫蘇子果實掉落。
這一片應當是剛被火燒禿了不久,因此這些紫蘇子長勢極好,粒大飽滿。
沈珍珠自己可以說是十分滿意,甚至覺得用來榨油的東西很定很多。
一半的人負責把紫蘇子桿上面的種子打下來,用一根小木棍,不斷地敲打,“刷拉拉”一聲就要掉下來許多。
技巧好的兩棒子就夠了。
至于其他人,很大一部分都在搭建大鍋,燒火。就等著把鍋燒熱。將鍋加熱至適宜溫度,不要過熱以免燒焦紫蘇子。
從桿子上打出來之后將紫蘇子清洗干凈,并晾干水分。
這下差不多時間,就可以把這些紫蘇子放入鍋中,沒有放太多,沈珍珠在旁邊看著量,如果太多了,會影響榨油的效果。
因為要保證每一個紫蘇子都用到極致。
隨后沈珍珠戴好袖套,穿上圍裙。用做好的木鏟子不斷翻炒紫蘇子,等著受熱均勻之后,就會散發出陣陣香味,直到紫蘇子開始爆裂,而后還有“撲哧”“撲哧”的聲音傳來。
再之后過濾油液,將炸好的紫蘇子用過濾網過濾掉渣滓,留下清亮的紫蘇子油。
這個時候,衙門前面的這一片已經圍滿了人,不少人都不可思議。
怎么會有這么好的東西?