唐磊擼了擼袖子，把打牛肉的趕到另一邊，自己則準備開始做今天的兩道主食。

蘭州牛肉面！淮南牛肉粉絲湯！

這兩道主食，各有各的側重。

牛肉面以面香為重，牛肉湯則以湯鮮更勝一籌。

但做法上，又有異曲同工之妙……

加上都能用同款的紙片牛肉，唐磊索性一起安排了。

粉絲弄來，先泡上水。

然后開始準備面。

蘭州牛肉面是有口訣的。

“一清，二白，三綠，四紅，五黃。”

五條都到位，才是正宗牛肉面。

還要切記，不能叫牛肉拉面。

多了個字，產地就變了。

就像重慶雞公煲不是來自重慶，皖州板面皖州人自己也一無所知一樣。

成套皮小吃了。

這一清，首先就是湯清。

唐磊瞅了眼，牛骨湯正在靜靜翻滾，清白鮮香。

二白，則是白蘿卜片。

說的是這牛骨湯里得加蘿卜。

別看大白蘿卜自己沒味兒，它進了湯，一是吸味改味，另一個，也是有一定的保健作用。

常道，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方，講的就是大白蘿卜。

如果是開店的，這一鍋湯最后還要再加上幾片干蘋果。

有這點果味兒襯著，牛肉湯更顯鮮甜。

但西伯利亞嘛……

唐磊撓撓頭，及時掐滅了系統的滴滴。

“不可能！下單我是你孫子！”

三綠四紅，則是上桌前，湯里要加辣椒和蒜苗，香菜。

這幾樣因個人口感而已，都是放在一邊，隨吃隨加。

最后的五黃，則是指最后的重頭戲——面條了！

先和面，和的時候就得加鹽，和成麻麻賴賴的一團，就可以放一邊醒著了。

這面就不能揉的光滑，不然難以加入關鍵的——

唐磊把面團一放，忽然皺眉。

壞了！

拉面劑用完了！

以前拉面是加蓬灰水，更柔韌，后來發現那玩意不太健康，換成了科技拉面劑。

但他太久沒做面了，竟然沒注意已經用完了……

系統憋了良久，終于猖狂的滴滴起來！

“宿主，我這里有高效蓬灰水哦。”

“滴滴，滴滴！”

“只需小貸一下！”

“我保證不記得你說貸積分是孫子的事兒！”

唐磊翻了半天白眼，終于無奈道。

“貸！”

“特么的，格局打開！我本來不就是不知道多少代的孫子嘛！”

人，只要邁過了自己的那道坎！就會無敵起來！

以至于蓬灰水一入手，唐磊甚至若有所思。

“系統，你說我要是打死不還你積分貸，你能把我咋辦？”

系統頓了頓，尖叫起來。

“宿主！你摸摸你的良心！忍心欺負我這么一個任勞任怨的可憐統嗎！”

“沒有積分我要沒的嗚嗚！”

唐磊：“只要你后頭的幾位祖宗不沒，你嘎了也……”

系統：“宿主你沒有心！”

“本統的出現是為了一個很嚴重的問題！你這么對我真的會出大事的！即使他們，也會，也會……”

卡拉卡拉——

電流卡頓音傳來，系統不吭聲了。

唐磊微微皺眉。