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      第387章

      沈春擼起袖子,“行啊,你說這些材料都有,就是牛肉不夠,你給陳昀打電話吧,媽跟你一起做!”

      “好嘞!”

      陳昀速度超級快,不多會就提著新鮮的五斤牛肉過來了。

      這個年份吃牛肉其實是一件挺奢侈的事,畢竟牛還是作為勞動力在使用,主要用于耕地,不過近幾年老百姓吃牛肉的確多了起來,吃羊肉的其實更多。

      把牛肉洗干凈瀝干水分切成小塊,鍋里放些油進去慢慢炸,隨后再把花生米,花椒洋蔥等香料油炸后撈出,最后放入大醬,等所有材料炸好后再全部一起放進去復炸一遍,這時候已經滿屋子花椒香和肉香味了。

      “媽,我準備做一點香辣味的,一點五香味的,這樣不能吃辣的人也能吃。”

      “行,辣的可以多放點辣椒,冬天吃起來暖和身體熱。”

      最后出鍋前她嘗嘗味道,又放了些鹽。

      可東西好不容易做好后,她發現自己疏忽了一件事。

      沒有容器可以裝。

      看著她站在鍋臺邊犯難,沈春問她,“咋了橘子?味道不好?”

      “不是,媽,沒有罐子裝,味道是好的你嘗嘗。”

      沈春過去了分別盛出來一點嘗了,無論是五香的還是香辣的都好好吃,“確實很好吃,拌飯拌面條,夾饅頭都好吃。”

      “我讓陳昀去幫我買罐子吧。正好這個期間可以把醬涼一涼。”

      凌橘剛出了廚房跟正幫田梅干活的陳昀說話,“陳秘書,可能還得讓你跑一趟。我忘記讓你買罐子了,得出去買幾個玻璃罐子,要半斤裝的就行。”

      “行,二嫂,要幾個,我去買。”

      “哎哎哎,橘子不用買,咱家吃罐頭的玻璃罐子我都留著呢,你看看能不能用!”

      田梅把凌橘拉到小倉房,凌橘一看,好家伙,“怪不得我光看著你們吃罐頭,從來沒看過瓶子。”

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