黃嬸的兒子黃林沒好氣的拉開椅子,招呼兩人坐下,順便跟小葉揭短。
“嫂子,這貨有沒有跟你說過,他以前記村爬高上梯,帶小孩到處犯熊的事兒……”
唐磊:“你就說你爬沒爬吧!你小子翻墻打電玩還是我搭的手呢!”
“你們說什么?”黃嬸扭過頭。
兩人脖子一縮:“沒啥沒啥,吃五香!”
小葉的眼睛早就黏在盤子上了,問唐磊。
“唐哥,這個為啥叫五香啊?”
唐磊給她夾一塊:“可能是因為里頭的肉餡都是用五香粉腌的吧。”
這個沒啥正宗讓法,通俗來說就是豆皮裹肉炸。
閩州各地都有,配料和手法略有差別,但是都覺得自已是最對的。
就連讓好后直接炸還是先蒸再炸,切成塊吃還是整條吃,都有閩人能吵起來。
久而久之,唐磊也懶得計較誰正宗了,只招呼小葉。
“你嘗嘗。”
小葉啊嗚一口,眼睛唰的锃亮起來。
“好吃誒!”
焦香酥脆,在口中發出簌簌脆響的,是外層炸成金黃色的薄豆皮兒。
軟彈咸香,不斷溢出鮮美汁水的,是里頭打了蛋豁楞的鮮嫩的豬肉餡兒。
外酥里嫩之間再嚼兩口。
好像還有點特別的。
小葉連吃好幾口,艱難的回味著,想的兩眼放空都沒想出來那點特別的味道是什么。
“好像,有點,treetree的?蘿卜嗎?”
黃林:“啊?”
唐磊頭也不抬:“脆脆的,馬蹄嘛,水里的那個。咱不還想在貝爾加湖里種呢嗎。”
黃林一臉懵逼:“不是,哥們?”
這也能懂?
這也能種?
這也能秀?