“還有一鍋？”

葉蓮娜圍著鍋灶轉了轉。

就見唐磊從墻邊拉出來兩個大缸。

蓋子一掀，里頭是白花花泡著水的糯米。

唐磊抓起一把捏了捏，滿意道。

“泡了三小時，差不多了。”

他打開那口直徑兩米的大鍋，將糯米往里倒去。

一邊倒一邊開口道。

“我想著過年了，大伙兒都吃點好的，但監獄這么多人分也挺難的。”

“好在你們都愛吃甜的，我想了又想，最合適的，可能只有這一鍋八寶甜飯了。”

“早年不管是做的還是買的，席面上總會有這花花綠綠的一大碗。”

“今天，我就做個大盆的，讓大家都過個甜年！”

雪白的糯米滾下鍋，又倒上一鍋水，唐磊抹了把汗，火開到最大。

直接開煮！

一般自家做這八寶甜飯，這米得先上鍋蒸軟了，扒拉下來拌好料，在碗底鋪上一層子果脯紅棗，再上鍋蒸透。

但大鍋飯如果還這么做，就費老勁兒了，時間還長。

所以唐磊直接把糯米焯水！

焯到米粒兒外層變得半透明，能看見里頭有白色的硬芯的時候就撈出來。

一大鍋熱氣騰騰，粘糯軟香的糯米，再拌上一勺豬油，增香油潤。

再端來一大盆白糖。

擱大夏現在，很多地方其實已經不來這一步了。

實在是甜的齁。

但在這兒，唐磊毫無顧慮。

直接照著馬上走人，不用完可惜了的心態，扯著糖袋子狠狠往里倒！

倒完糖，又清出幾個大鐵盤子。

他也

不急往里倒米，先擺盤。

八寶飯以八為名，卻不是說八種材料，而是傳說紀念八個功臣。