“別別!”老六趕緊喊停:“老師那是監獄啊!”
他不說還好。
一說,阿爾喬姆可算想起還有他了,恨鐵不成鋼的瞪他一眼。
“監獄怎么了?好好干!看看唐先生,比你還年輕呢吧!都能獨當一面了。”
“你什么時候才能讓你老師我沾沾光,去監獄看看!”
老六:?他是誰,他在哪,眼前這人在說什么鬼話……
還是這世界魔幻起來了?
阿爾喬姆說完也不再廢話,把手機丟還給老六,提著火腿就回去試他的新做法了。
他現在為葉戈爾家族的和風餐廳供職,自然有專為他準備的后廚。
只是這一次,他提著火腿推門進去時,正看見一個幫廚猛的蓋上了湯桶蓋,有些驚訝的樣子。
阿爾喬姆皺了皺眉,有些不滿:“慌慌張張的,干什么呢?”
那幫廚縮著手:“我在煮味噌湯呢,大廚。”
這倒確實是和風菜必備的一道湯品,所以餐廳每天都備著一大桶。
阿爾喬姆打消了疑慮,點點頭。
“煮個湯更不用慌了,在廚房首先要有的就是冷靜細致!這里隨便打翻一樣,都有可能釀成大禍!”
看著幫廚連連點頭,阿爾喬姆招了招手。
“煮怎樣了?我也好幾天沒檢查了,給我盛一碗。”
作為主廚,他雖然不會事無巨細的做所有事,但各個環節的品控,都要做到心里有數。
這味增湯本來很常見,但今天這一碗喝下去,卻讓阿爾喬姆微微皺眉。
“怎么好像……不太對?”
味噌是和風里最受歡迎的調味料,阿爾喬姆不說買,自己都做過。
說白了,就是黃豆和鹽,加上種曲發酵出來的一種醬,也叫面豉。
燒湯燒肉燒菜都行,阿爾喬姆嘗過的可太多了。
但今天這一口,卻讓他感到一絲微妙的違和。
幫廚的眼睛閃了閃:“不會吧,我是嚴格按照您的要求來的啊。”
“您再嘗嘗?”
他又給阿爾喬姆盛了碗。
“是不好喝嗎?”
阿爾喬姆又喝了一碗,遲疑了。
要說難喝,還真沒有。
甚至……隱隱還有點回味?
他有些想不通,索性搖了搖頭。
“算了,可能是我吃了別的串了口味。”
“快下班了吧,忙完你就回去吧。”
幫廚放下湯勺,輕聲問:“您不回去嗎?”
阿爾喬姆已經一門心思撲在了他帶回的火腿上。
“忙著呢,今晚我要研究下新菜式,你自己走吧。”