唐磊給她又夾了個小餅,剩下的則撈出來放在一邊控油。順便給眾人打個樣。
自己則在又炫了一個后覺得有點膩乎。
“再搞個簡單點的。”
他直接拿了個面團子拍成薄片,粘上芝麻丟進鍋里。
沒一會,鍋里又飄起了一個個胖乎乎的小餅。
幫廚們圍著鍋:“鼓起來了!”
唐磊點點頭,講解道:“這就是剛才為什么要讓你們趁熱去揉。”
“燙熟了的糯米粉里頭更容易鼓泡。”
“還有,油溫是關鍵,控好中小火。”
“要是不確定,我給你們兩個選擇,一個是去拿溫度計!”
“另一個就信我的,蘸水筷子下去,冒小氣泡,就是五成半熱。”
根納季圍著鍋迷惑:“可是唐,你上次四成不也是說冒泡?還有更熱點也是。”
“可是冒的泡不一樣啊。”唐磊理所當然的說。
“兩三成,是油冒煙,小泡慢冒,四成,迅速飄細氣泡,就是五成半……”
“這差別還挺大的吧!一看也不一樣!”
幫廚們沉默半響,大眼瞪小眼。
葉蓮娜在旁邊支著腦袋,提出了個生動形象的假設。
“唐哥,你認識口紅有多少種紅嗎?”
唐磊:“……啊這。我認識奧曼!”
“嗐,”葉蓮娜搖搖頭:“雖然莉娜也嘲笑我不認識,但他們看氣泡……大概也是一樣。”
幫廚們點頭如搗蒜:“我還認識槍咧!”
唐磊:“?不是,你們是廚子啊!”
幫廚們異口同聲。
“不想玩槍的廚子不是好戰斗民族!”
他們說的太理直氣壯,唐磊竟無話可說。
最終只能再次祭出他的花紋大菜刀。
“別嗶嗶!叫你們炸就快點!動手!炸壞了自己吃下去!”
有這一條警告,再想想當初為了學煎餅果子而把自己吃成了果子形狀的面點團們……
眾人一個激靈。
“干了!”
“今天,必拿下!”
唐磊欣慰的點點頭。
又琢磨起了南瓜發糕,南瓜干,南瓜酥……
整整一個下午。
就在花式炫南瓜中度過了。
一開始大家都還挺開心,甚至在到處傳說,跟家人炫耀。
畢竟這也算甜品,如此大量的供給,難得給幾個區雨露均沾了一次。
雖說品質良莠不齊,至少是甜的,香的嘛!
太難吃的都被內部消化了。
只是這笑容到了晚上,弧度就小了點。
因為唐磊宣布,今晚的晚餐將繼續吃南瓜!南瓜稀飯!
隔天早上,又是南瓜。
有犯人已經喪心病狂的把南瓜夾在了煎餅果子里。
再中午,南瓜蒸排骨。
下午,分南瓜發糕。
晚上……
一個星期過去了。
終于,在唐磊又結束了忙碌的一天后。
一個黃澄澄的謝爾蓋沖進了五食堂。
“唐啊!球球了,收了神通吧!”
(作話:明日更新量將視唐大廚多少道菜能拿下老丈人而定!多少我也不知道,沒寫呢:d
以及,中秋快樂~)_k