“好耶！”

這邊剛宣布可以抽獎品了。

那邊小葉一個撐身，直接從桌子后頭躥起老高，飛身趕到！

“第一名！讓我康康！”

老二老三也緊跟其后，三人火急火燎的抽了紙條兒，展開一看。

老獄警眨巴眨巴眼：“紅皮蛋糕……槽子糕？水槽子？”

物理哥：“一字餅……餅干？”

兩人看完了自己的，又看葉蓮娜。

卻見葉蓮娜歡呼一聲：“京都八件！我有八種嗎？！”

“任選三樣！”唐磊及時截斷她的美夢，對她眨了眨眼。

“八件可不是真指八樣，那也太多了，給你唐哥我留點兒肝吧！”

葉蓮娜癟了癟嘴。

行吧，她懂了，比賽不能太偏心，回頭吃唐哥的小灶去！

抽了關中四糖的萊昂有經驗了。

“京八件，又是幾種一個產地的？”

唐磊笑了笑：“事實上，他們三個抽的離得都挺近的。也是一波做的。”

一字餅和槽子糕不在京都，卻在“津八件”里。

這兩地兒挨的極近，免不了互相傳傳。

現在京八件眾說紛紜，帶什么的都有。

除了鐵打的棗花酥，牛舌餅，福祿壽字餅之外，有時候把玫瑰糕，棗泥鍋盔，太師餅，沙琪瑪等等也算在里頭。

實際上最早的京八件沒那么復雜，全是“白皮”。

所謂“白皮”，就是類似于蘇氏月餅的那種皮兒，但比那個還要酥軟些。

可以說，學中式點心白皮是入門。

一旦學會了，換餡兒換形狀上頭再換個字

兒。

啪啪就是二十來個品種，一通百通。

這皮兒其實就是豬油和面的水油皮和油酥包一起開酥。

經過漫長的苦練，這一手現在伊凡也學會了。

正在緩慢的教給面點團的其他人。

雖然一開始學的難，但這樣包出的皮子細膩，綿軟，油香撲鼻，做好了輕輕一捏就能掉渣，舔進嘴里就化成面香。

實在是好吃。