他站在后廚，頗為感慨。

果然，比起勾心斗角坑人，他最熟悉的地方還是灶臺。

“我想想啊，嘮嗑磨牙么……整個小炸拌吧就！”

說實話，這東西是唐磊所知的點心里……名字最多的一種。

大夏北方叫他小炸拌，南方又有叫江米條，開口笑。

同樣做法的，唐磊老家附近還有叫螞蚱腿的。

更通俗簡單的名字，則是——果子。

逢年過節，就喜歡炸上幾大包。

走街串巷，嘮嗑看電視的時候就拿著磨牙。

好做，又好吃耐放。

材料也簡單。

蜂蜜，水和油，小蘇打幾樣混在一起，充分攪拌融合25分鐘。

再加上面粉，用反復疊面的方式和面，揉成光滑后，摔打出自己想要的形狀。

之后就很隨意了。

切小塊，細條，圓球，都行，想怎么吃就怎么切。

隨后就是起鍋燒油，把小面塊炸的焦黃酥脆。

到這一步，就已經能聞到純正的面食香氣了。

葉蓮娜和老巴萬幫著切面，時不時探頭瞅瞅，吸溜下口水。

他們離得近還好，仍被銬在桌腿上的列夫們就難受了。

“那個大夏廚子，又在做吃的了。”

有人小聲道。

“是我們早上吃的那種？”

“不像，聞著好像是新的……”

“別說了，我早上都沒吃上，嗚嗚……”

“汪汪……”

狗子低落的附和。

瓦列里不得不冷聲道：“別說了！

考驗你們意志的時刻到了！”

“那是魔鬼的美餐！”

唐磊沒聽見他們的爭論，他正忙著熬糖。

糖水比例一比一，熬到能拉絲，再加一些蜂蜜。

就可以將炸的焦酥的小面團丟進去翻炒了。

趁著鍋內熱度，面團很快糊上一層晶瑩糖殼。

另一邊，幾種外頭拌的料也準備好了。

最傳統的，是裹上芝麻，厚厚一層白芝麻被稀軟的糖殼包進去，沾的香氣撲鼻。

喜歡齁甜的，就拌糖霜，等拌嚴實了，就是雪一般的炸果子。

還有什么都不拌，光吃那一層晶瑩糖殼的，也不錯。

唐磊麻利的炸著撈，再交給老巴萬和葉蓮娜拌。

他倆則一邊動手，一邊麻利的……

偷吃。

“好香哦，”葉蓮娜撿了個裹上厚厚芝麻的，吃的眼睛都瞇了起來。

“嘎嘣脆，又甜又香！”

老巴萬則撿了糖霜：“喲，看著硬，吃起來還挺酥的。”

他這牙口都能輕松咬碎！真不錯！

“再來一個！”

他倆邊忙，邊炫，唐磊把又一鍋丟下去，也撿了個。

“嗯，還行，這會趁熱吃夠酥，一會冷了又是一個風味……額，你們有沒有聽到什么動靜？”

“像是……”

“咕嚕嚕！”

“咕咚——”

唐磊喃喃道：“啥情況，誰在咽口水？_k