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      落地小說網 > 當代食神 > 第30章 人干事?

      第30章 人干事?

      羅蒙喉頭一哽,對自己的卡殼惱羞成怒,正要再罵兩句。就聽門外傳來了老巴萬的聲音。

      “來了!來了,唐,我給你送食材和廚具來了,沒晚吧!”

      羅蒙又哽住了。

      幾個廚師,包括外頭的評委,都有志一同的轉過頭,好奇拖了這么久才送來的食材。

      “怎么回事?不是說他什么食材都不會有了?”

      老二和老六遠遠交換了一個視線。

      老六皺眉,不太在意:“我們只是收走了葷菜,可能是素菜吧。”

      “他指望用草葉子做一桌菜來應對考核?愚蠢至……嗯?”

      他的眼睛猛的瞪大。

      只見門口,老巴萬拖著一個大板車,走了進來。

      最上面,赫然是一條——足有一米多長的大魚!

      基里爾也愣住了:“唐,這是?”

      唐磊滿意的拍了拍手:“嗯,終于來了。這就是我今天主菜的食材。”

      “怎么可能!”

      羅蒙脫口而出。

      老二老六雖然沒說出口,臉上的表情卻是一模一樣的震驚。

      老巴萬哼了聲:“有什么不可能?羅蒙少尉難道知道什么隱情?”

      安東嚴厲的目光也投了過來。

      羅蒙悻悻閉上嘴。

      再多說,他提前使手段的事可就暴露了。

      雖說他在監獄里已經基本掌握了實權,但現在還有位貴客,羅蒙可不敢在這位面前造次。

      只冷冷道:“來了又怎樣,已經過去快半小時了,三小時內沒有四道菜,直接視為出局!”

      唐磊才不管他,自顧自將大魚提起。

      魚昨天已經洗過,今天又沖了便,用紙巾吸干水分。

      老巴萬又從板車里拖來一口直徑一米的大鐵鍋!

      “你要的是這個?這還是當年,我在戰場,咳,當年上班的時候吃大鍋飯用的。”

      唐磊點了點頭:“放心,不會辱沒它。”

      老巴萬頓了頓。

      唐磊抬手,輕而易舉的將鍋提起,擺上灶臺,發出沉悶的一聲響。

      再一抬頭,發現不知什么時候,古怪老頭也走到了跟前。

      他沉默的看了眼鍋,又看看唐磊,眼中神色復雜。

      唐磊先調好糖醋汁,然后擼起袖子,淡淡一笑:“老爺子,你瞧好了。”

      刀隨著話音,同步落下,“咚”的一聲,先干脆利落的切掉了魚頭!

      足有人腦袋那么大的魚頭滾刀一邊,又被唐磊撈回來,切出魚鰓部位,放到一旁備用。

      隨后上下兩刀,沿著魚下巴處剖開肚皮,避開魚刺,平片魚肉直到魚尾。

      刀提起時,整齊厚實的魚肉片也隨之而下。

      標準的松鼠鱖魚,一般采用一兩斤的魚就好。

      這條魚太大,唐磊在昨晚的思考后,決定還是應該將改刀部分切深些,以防炸不熟。

      魚肉片下后,刀光再轉,斬掉胸骨。

      隨后,唐磊手中寒光爍爍,從頭到尾片去魚刺,動作快的幾乎看不清!

      徹底清理掉魚刺,便是最關鍵的改刀。

      先直剖,再側切,深至魚皮而不破魚皮,在魚肉上留下均勻的菱形紋。

      如果這時有一把尺子,就會發現。

      唐磊的每一刀落下,間距,深度,竟都是一模一樣!

      等到這條魚處理完,食堂已經一片沉默。

      唯有某些鍋里還在發出油滾開的聲音,而鍋的主人,都呆滯的看向五號位的唐磊,眼中只剩下一個念頭。

      他媽的……這是一個世界的人嗎_k

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