他們從昨晚就開始心跳不止,一直不敢相信,他們竟然能開得起這么大一座酒樓?
昨晚一晚上沒睡,夫妻倆一直在想這事。
“我們還不敢跟你說,怕你擔心。”
誰知道,原來女兒也心里不踏實。
“咱們就是從南山村逃難過來的,現在有些人還在一口一個難民的叫咱們,你說,咱家怎么就能開了酒樓呢?”柳月蘭到現在都沒有實感。
宋大海也嘆氣:“想當初,咱們連野菜都得省著吃,現在不僅每日都能有肉吃,如今還有了這么大的產業,唉,有時候我還夢見咱們還在逃荒的路上,現在的這些都是在做夢......”
宋寧“撲哧”一聲笑了,這心里頓時就輕松不少。
“爹、娘,這些都是咱們掙出來的,咱們在南山村的那些苦日子也都過去了,咱們福大命大,從逃荒中活了下來,現在的一切都是真的。”
但是一家三口就是興奮的睡不著,便坐在賬房里開始數錢。
他們三個人都不會用算盤,就坐在那,純手工算。
這一天的流水不少,純靠手算太慢,就把她爹娘給打發回去了。
宋大海和柳月蘭一走,宋寧偷偷掏出她的計算器,開始算賬。
然后她就發現,今日菜單中,有一多半吃的都是火鍋,三樓點菜區的人相對較少。
不愧是火鍋,走哪都是最受歡迎的那一個。
宋寧的菜單安排的應該算合理,因為剛開業,很多菜還沒有。
都是從她那本菜譜里挑出來能做得出來的。
主要是以北方常見的作物為原料的菜,南方的沒幾個,現在交通不發達,南邊的東西很難運過來,所以她光鴨子都做了好幾種口味。
今日只安排了十個熱菜和五個涼菜,剩下還有一些小菜、酒水、湯羹和甜品。
宋寧提前還準備了卡片,讓吃過飯的人都在那上面寫下了反饋,一想到這,明日又是一個大工程。
數錢會上癮,一直到凌晨才回房睡下,實在是熬不住了,只是睡下還不到兩個時辰,外面就傳來“哐哐哐”的敲門聲。_k