姜舒這話倒是真的，姜父不免擔憂道：“翠云樓是塊肥肉，多少人都眼紅。開業時恐有人生事，可得注意些。”

姜舒寬慰道：“放心吧爹，有郁世子在，誰要敢生事，那是自尋死路。”

郁源身份尊貴，卻又無官職在身，是以做事無須瞻前顧后，可隨性而為。

放眼上京，少有郁源不敢動的人。

姜父也是聽過郁源的兇名，稍稍放寬了心。

寒風瑟瑟，年關將至，上京越發熱鬧起來。

翠云樓開張當天，門口人流如織，樓里座無虛席。

一來是翠云樓本就聲名在外。二來郁源交友眾多，前來捧場的人占了一半雅間。

小二不停穿梭于大堂和樓梯廚房，掌柜算賬撥算盤撥出殘影。

郁源在前堂招呼，姜舒在后廚監督。

看到絡繹不絕進出的客人，郁源仿佛看到天上下起了銀子雨，笑的合不攏嘴。

“郁世子，可還有雅間?”方明緒領著幾個人走了進來。

郁源的笑容瞬間消失，張口就道：“沒了，都坐滿了。”

末了還補充一句：“一樓和二樓也都坐滿了。”

方明緒有些遺憾，抬眼瞥見三樓下來一行人，小二揚聲高喊：“空出雅間一間。”

“看來我們運氣不錯。”方明緒笑道。

開門做生意，沒有趕客的道理，郁源只能眼睜睜的看著方明緒幾人上了樓。

他抓住過路的小二，低聲同他耳語了幾句。

小二聽后一臉為難：“這不太好吧。”

“啰嗦什么，趕緊去。”郁源不滿的踹了小二一腳。

小二無奈，只能硬著頭皮去了。

“幾位客官想吃點什么?”小二滿臉堆笑的問。

方明緒看向其他幾人，讓他們先點。

幾人對視一眼問：“翠云樓換了老板，可有換廚子和菜式?”

小二恭聲道：“之前的廚子和菜式都在，但新聘了一位廚子，增添了許多新菜，客官們可嘗嘗。”

“哦?你且說說有什么新菜。”

小二按照郁源的吩咐，只報貴菜，不報尋常菜。

“東坡肘子，五味焙雞，花炊鵪鶉，鴛鴦燴肚，煙熏仔鵝，螃蟹釀豆腐……”

方明緒幾人聽的頭暈腦脹，根本記不住也不知道是啥味，索性便道：“把你們的特色招牌菜都上一遍。”

“是。”小二應下，又問：“幾位客官喝什么酒?”

“我們有桑落酒，新豐酒，菊花酒，桂花陳釀……”

“得，一樣來一壺。”有人打斷。

冬日飲酒可驅寒意，一人一壺并不多。

“好嘞，幾位客官稍候，馬上就來。”小二心虛退下。

這一桌子下來，少說也得一二百兩，郁世子也太狠了。

郁源等在樓下，見小二下來立即詢問：“怎么樣?”

小二點頭：“他們讓把貴菜都上一遍。”

“那你還不趕緊去。”

郁源心情大好，想著席位已滿，決定上樓去跟朋友喝一杯。

然他剛走上二樓，一樓大堂就傳出異動。

“這菜怎么做的，竟然有耗子尾巴！里面的肉不會也是耗子肉吧，把你們掌柜叫來！”

一番憤怒質問，引起周圍食客注意，全都看著桌上的菜陷入懷疑，不敢再動筷。