明明是程十鳶主動想找阮清聊聊,但踏入門檻的那一刻,她的心卻突然懸到了嗓子眼,緊張得不行。
阮清和許向然正站在人工紡織機旁,研究改造,見程十鳶進來,阮清搬來一個板凳,“程師傅,請坐。”
阮清對待她客客氣氣的,更加印證了程十鳶的猜測。
阮清之所以要求她必須露出發自內心的笑容才能談事,其實就是幫她教訓平時看管他們的那個負責人。
阮清幫她,這又是為什么?
程十鳶滿肚子的問題,可是視線落在人工紡織機上,好奇道,“這是?”
“我們在想改造辦法。”
阮清給程十鳶介紹改造的思路,傳統人工紡線的效率一定是最低的,但這并不代表機械化可以完全代替人工紡織。
“同樣的,也不是所有步驟,都需要機械化。”
程十鳶有點明白,但心里還是無法接受。
就好像剩飯剩菜,即便再怎么熱乎,青菜的顏色保持得再好,那也是剩飯剩菜,而不是原有的飯菜。
阮清并不認可這個觀點,“程師父,我們就拿你舉的例子來舉例子。
如果所有人都只能吃新鮮的飯菜,等著少量的廚師來炒制的話,等新鮮的飯菜上桌的時候,大家早就餓死了。
如果提前把食材備好,鹵制過的肉還有更多半熟制品參與進來,速度就會快了許多。
請問這樣,算不算新鮮的飯菜?”
程十鳶明白。
先烀一大鍋肉,再重新烹制,按理說也不是新鮮的肉了,但這樣做,火候或許差了點,但味道很難嘗出區別來,又是新鮮上桌的。
程十鳶執著道:“即便是這樣,也不是新鮮飯菜,你不能這樣混淆概念。”
阮清還要再說什么,程十鳶抬手示意她先暫停。
程十鳶從早上想清楚之后,想要見她,就始終有一個問題想問,這個問題優先于其他任何討論。
“阮姑娘,在我們繼續討論之前,你先回答我,你的宋錦技法是從哪里學的?”