站在阮清他們店門口這排客人去打聽,“好吃嗎?”
“嗯……還行。”
被問的那名顧客也沒吃過阮清家麻辣燙,到底是什么味道的。
因此,他也不能給出準確的答案,更不能給出經過對比之后的答案,但他的答案也足夠具有迷惑性,拉攏了不少人去嘗試張大力家的便宜麻辣燙。
眼看排隊的人逐漸減少,阮美靜有點著急了。
“阮清啊,要不要找人去鄭義那兒問問咱們店什么時候能收拾出來?”
鋪子剛租下來,他們大清早上帶了一隊人去打掃衛生。
掃完衛生還要把餐桌、餐椅布置好,把廚房全都收拾出來,不然沒辦法讓客人去店里。
阮美靜顯然就是著急了,想到那邊加快收拾的速度,也好把大集這邊等著排隊的客人轉移到店里去。
免得客人等的時間長,就被張大力搶走了。
“不著急。”阮清安慰阮美靜,她知道,一旦催促鄭義,經過催促之下做的工作肯定不夠仔細,容易出現問題,到時候不就是自亂陣腳嘛。
她能理解阮美靜的心情,但也要阮美靜看清楚形式,“媽,咱們賣的可不是一碗,咱們是1塊5一位。”
大多數還是選擇吃自助餐的。
著急走的那些,雖然3毛9分錢一位,但是他們翻臺快呀,所以也不能說那些只付了3毛9分錢的顧客,給他們帶來的利益少。
不管怎么賺,她們都比張大力賺錢,有什么好著急的?
阮美靜深呼吸,努力讓自己平心靜氣,不因為張大力搶她們的客戶而生氣。
阮清在她耳邊又小聲說了一句,“他們都開鍋半天了,一點香味都沒傳過來,咱們有什么可著急的?”
“對!”
阮美靜對女兒研究出來的麻辣燙十分有信心,尤其是里面的鹵肉料,還有辣椒料,那都不是一般人能炒出來的。
小吃部的黃大哥已經找了專業做宴會飯的廚師團隊過來炒配菜。
她們家的配菜也是一絕,隔壁連個配菜都沒有,想大吃特吃的那種顧客不可能去他家。
漸漸的,阮美靜也放下了急躁,能夠安心顧好眼前的生意。
張大力有點小得意,故意跑到阮美靜這邊來挑釁她……