安以南也沒打擾，站起身來回溜達溜達，雖然去了一趟廢品回收站，但她現在肚子還是很撐。

本來吃一個肉包子就飽，結果硬是喝了一碗混沌，還吃了兩個肉包子。

怎么說呢？終于有些理解謝圓圓了。

回去的牛車晃晃蕩蕩，除了牛伯外，三個人來的縣城，同樣是三個人回去。

倒是沒有一個人掉隊！

一路平安，安以南回到知青院，大家都還沒下工，她回到房間做飯，謝圓圓小丫頭可是說包她伙食，結果自己就跑去縣城了，還好有大肉包子怎么都吃不夠，北北和謝圓圓兩人早上熱兩個，中午熱兩個，一天的飯就這么下來了。

謝圓圓今天去上工了，說是要立志自己賺夠工分，讓她家老謝看看，省得大包小包寄東西，拿著太沉了。

小丫頭的信心也不知道從何處來？也不知道能夠堅持幾天，反正有斗勁，她也不能反對不是。

先是從空間拿了條里脊肉，準備改善改善口味，做一個糖醋里脊。

又把昨天北北抓的魚收拾干凈，偷偷從空間拿了兩塊豆腐，今天有些太晚了，實在懶得去村里換豆腐。

又從空間裝出來一盤涼菜，從穿越后，她還沒吃過大娘家的涼菜，各種都是五千斤的量，還在空間里睡覺呢！

從空間里拿了謝圓圓家的鑰匙，在這里要說一下，小丫頭怕自己總是丟三落四，特意放在她這一把鑰匙，有任何需要，可以去她屋里取。

安以南從側道拿了一捆柴，想了想，從空間又轉出來三捆，空間里屯了有二十多捆，只能慢慢轉出來，心里想著還是得去打一些柴火，今年也沒準備回城里，就在泉水村過個暖冬。

先去謝圓圓的屋，把火點著，鍋七分熱后，下入冷油，然后油溫七分熱后，把腌好的魚放入油鍋，兩面煎至金黃，這才開水入鍋，一瞬間鍋里的魚湯就變成了乳白色。

用燒火棍巴拉巴拉柴火，讓火更旺一些，等魚湯開始翻花后，才下入豆腐。

其他的蔥花，香菜，都準備在旁邊，她又填上小塊木頭，就把謝圓圓的房門鎖好，回了自己的屋。

取出那條里脊肉，先用刀的側面把里脊肉拍松，隨后才切成五厘米的塊。

再將蛋清、淀粉、面粉放入裝里脊肉的盆里，攪拌均勻。

鍋刷干凈，點火熱鍋，倒入油，將油燒至六至七成熱，攪拌好的里脊肉下鍋，炸制金黃，撈出瀝油。

“哇，南南，你又在做什么好吃的？”離知青院老遠，謝圓圓就聞到了香味，不用想只能是南南回來了。

上工一天的疲憊都不見了，快步跑了回來，就看到那金黃的東西，也不知道是什么，不過聞上去好香。

“糖醋里脊，一會你就吃到了，快去你屋看看魚肉燉豆腐，別干鍋。”安以南有點頭疼，趕緊把這個小妮子打發走。

“馬上去。”三個字落下，小丫頭去開自己屋的鎖了。

安以南取了一小碗，加白糖、鹽、料酒、醬油、醋、少量淀粉、味精調成汁。

隨后把油燒熱，煸香蔥、姜、蒜末，倒入調好的汁，待汁濃稠時，倒入里脊肉，翻炒至肉塊均勻蘸裹濃汁，這才用盤子裝好，然后在最上面撒上了一些白芝麻，味道濃郁，看上去就很好吃。

做完這些，才把空間里蒸好的米飯倒進瓷盆里，又刷好鍋，在鍋里煮上了山楂水……