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      第548章 吹牛,嘮嗑,吃烤肉

      我也不想要豬肉啊!

      要不我要豬肝和豬心吧!”田小軍跟著說道。

      “小軍,你一個人要所有的豬肝豬心,還有老蘇叔,你一個要所有的大腸,你們有點過分了!

      好東西得分享。”婦女主任抗議道。

      其他幾個村委也紛紛開口抗議道。

      “我看你們別爭了,讓大山配好料,咱們村委不是有大鍋嘛!

      把所有的豬頭、豬肝、豬心、豬肺、豬大腸都一塊鹵了,大家一塊分。”劉紅軍笑著打圓場道。

      “對,對!讓大山辛苦一點,把所有的豬下貨都鹵出來,咱們都分一點。”董書記點頭同意道。

      可憐的大山,就這么被安排了一個活,還沒人問一問他的意見。

      眾人商量了一會,看看時間,已經快四點,干脆也不回家睡覺了,就在辦公室里烤著爐子,吸著煙,吹牛聊天。

      說了一會話,感覺餓了,劉紅軍掏出侵刀,走出外面,從一頭挑叉子身上,割下幾斤豬肉。

      拿進屋里,把一塊鐵板放在爐子上,把豬肉切成片,放在鐵板上烤了起來。

      沒有什么調料,只有鹽,但是眾人吃的都很香。

      野豬肉的香味在辦公室里彌漫開。

      村委還有招待酒,也被錢勝利拿出來,眾人邊吃邊喝。

      不知不覺,屯子里的公雞開始打鳴了,眾人這才意猶未盡的離開村委,各自回家。

      回家瞇一覺,正好回來殺豬給屯子的人分豬肉。

      現在是貓冬季節,大家差不多都十點左右才起床吃飯。

      吃完飯也差不多十一點多了。

      下午分豬肉正好。

      劉紅軍穿著滑雪板,回到家里,就看到門口放著八頭野狼。

      原來鐵柱把他打到的八頭野狼送了回來。

      劉紅軍趕緊上前看了一眼,還行,有懂行的。

      野狼的肚子已經劃開,里面塞了大量的積雪。

      冬天獵殺的野牲口,必須要盡快把肚子劃開,不然里外溫差大,野牲口就會臭膛。

      一旦臭膛子,獵物的肉算是廢了,根本沒法吃。

      劉紅軍拎起野狼,把它們拿到后院里,掛到柱子上,開始剝皮。

      剝下來的皮,反過來掛在木板上,劉紅軍拿著刮刀,一點一點的把皮子上的脂肪刮下來。

      皮子上的脂肪刮干凈之后,剩下的就是硝制。

      硝制比較麻煩,劉紅軍不打算自己硝制,到時候直接找皮匠,讓皮匠連硝制加整理,以及加工制作皮襖,一塊了。

      接著劉紅軍把狼骨剔出來,和狼肉分開。

      然后把狼骨堆放在后院里,先放在那兒,等回頭再處理。

      狼肉則掛在屋檐下,等著自然風干。

      這些狼骨和狼肉,劉紅軍計劃是留下一部分作為藥用,其他的都用來制作狗糧。

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