又拎著抄網出去,撈了一只大草魚回來,把魚殺了,片成魚片。
鐵鍋燉大鵝講究的就是一個燉字,燉的時間越長越好吃。
把魚殺完,燉上之后。
又和了一盆玉米面,在鐵鍋里貼了一圈玉米餅子。
中午就兩個硬菜,另外還弄了一些黃瓜,小蔥放在桌子上,蘸醬吃,更清口。
吃完飯之后,楊秋雁帶著三個孩子進屋去睡覺。
老爹也背著手走出院子,去衛生室里坐班。
劉紅軍收拾完碗筷,來到后院。
后院這邊的房子背陰面,有十幾個大架子,架子上掛著密密麻麻的豬肉。
這些野豬肉都被切成四五斤一塊的長條,掛在架子上,等著自然風干。
如今離著秋獵已經過去半個多月,這些野豬肉也都晾的半干。
正好現在秋收已經結束,屯子里的人也都有了空閑,劉紅軍準備把狗糧做出來。
這可是一萬多斤野豬肉,再加上骨頭,棒子面、豆面、高粱面,以及中藥,大約能做出五六萬斤狗糧。
五六萬斤狗糧,聽起來很多,可實際上,以劉紅軍家里這么多狗子,一天就要吃掉二百來斤狗糧,五六萬斤還真吃不了多長時間。
不過,五六萬斤狗糧,還真不是劉紅軍一個人能夠忙得過來的。
得從屯子里找人幫忙才行。
前面因為大家都在忙著秋收,劉紅軍才只能把野豬肉切成長條掛起來風干。
其實不風干也沒關系,不影響制作狗糧。
轉天,劉紅軍趕著馬車下山,到縣城的中藥店,購買中藥材。
要制作狗糧,需要的藥材非常多,家里的存貨不夠。
其實,這也是因為,劉紅軍和老爹不一樣,以前老爹治病救人用的好多藥材,都是自己進山采摘的。
到了劉紅軍,他把后世的習慣帶了過來,雖然沒少進山,對各種藥材也都比較熟悉,也懂得如何炮制中藥材,但是劉紅軍從來沒有去采過普通中藥材。
主要還是普通中藥材價格便宜,現在縣城和公社中藥店的藥材就很地道,他才懶得去采摘。
采購了滿滿一馬車的中藥材回來之后,劉紅軍又馬不停蹄的把糧食拉到山下去磨成粉。
如此忙活了三天,終于把制作狗糧的所有材料準備好。
然后把劉招娣等幾個經常給他干活的婦女叫到家里來,幫著他制作狗糧。
“紅軍,要說你們家這狗,待遇比人都好!這野豬肉,也就你,誰家舍得給狗吃啊!”劉招娣還是那樣的心直口快。
“呵呵,狗子是獵人的同伴,我打獵這么厲害,更重要的是我家的狗子厲害!
不給它們吃好一點,怎么對得起它們平時打回來的獵物?”劉紅軍隨口解釋著。
其實,大家都知道,劉紅軍的狗子長的比別人家的狗子更高大,更強壯,就是因為這狗糧的原因。
有些獵人和劉老爹關系好,也曾經上門討要過狗糧的配方,劉紅軍很大方,有人來要,都會把配方給他們。
只是舍得花錢制作這種狗糧的,還真沒有幾個,有些人制作一些狗糧,也不舍得天天喂養。
七八個婦女,一邊嘰嘰喳喳的聊著天,一邊手腳麻利的干著活。
把藥材磨成粉,野豬肉剁成肉丁,然后按照劉紅軍告訴他們的比例,把棒子面、豆面、高粱面配好,加上水和面。x